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——傲霜菊花方寸开 耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。在古代中国，从周朝至春秋战国时代的《诗经》和屈原的《离骚》中都有菊花的记载，《离骚》有“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英”之句。因其花开于晚秋，在中国古典文学中及文化中，菊花历来被视为孤标亮节、高雅傲霜的象征，与梅、兰、竹、合称花中四君子。而在古神话传说中，菊花也被赋予了吉祥、长寿的含义。菊花与中华民族的文化，早已结下不解之缘。 目录 1、菊·初相见 1.1 菊之体态·················1 1.2 菊之种类 ················2 2、菊·揽芳华 2.1 食用价值·················2 2.2 药用价值·················1 3、菊·冷艳清贞 3.1 梅兰竹菊·················3 4、菊·书香文韵 4.1 菊与秋······················1 4.2 菊与陶渊明················1 4.3 菊与蝴蝶···················1 5、菊·水墨丹青 5.1 菊与扬州八怪·············1 5.2菊与晚晴画派··············1 5.3菊与齐白石·················1 1、菊·初相见 “菊”实寄封 签名版 1.1 菊之体态 菊花属菊科，多年生宿根花卉。有根、茎、叶、花、果实、种子六部分，茎直立，被柔毛。叶呈羽状浅裂或半裂，有短柄，头状花序，大小不一。 莲座型 卷散型 花（蜂窝型） 越南 盖销邮票 《菊花》（盖6全） 东德（民主德国）菊花 茎 叶 菊花花型可分为平瓣类、匙瓣类、管瓣类、桂瓣类、畸瓣类等几种，其中又可细分为多种类型。 翎管型 1、菊·初相见 1.2 菊之种类 在我国，菊花的种植历史悠久，中国种植菊花的种类之多也排在世界前列。宋代艺菊之风大盛,出现了不少菊花专书和菊谱，如刘蒙《菊谱》就是依色将36个菊花品种分为黄17品、白15品与杂色4品；而现代，根据颜色、高矮、花型、日照和花期的不同，对菊花的分类更加繁复。 矢车菊 翠菊 圣马力诺 1971年 《花卉》 蒙古 1984年 米老鼠和唐老鸭《见习魔法师》 东德 《雏菊》 菊花 苏联 1965年 《母菊》 苏联 1986年 俄罗斯矢车菊 扶郎花 翠菊 菊花 民主德国 1975年 《花卉》 瑞典 《雏菊》 英国 《雏菊》 1、菊·初相见 1.2 菊之种类 我国 T44 《菊花》特种邮票 18枚 1960年 1960年12月10日，我国邮电部发行“菊花”特种邮票，编号特44，全套共18枚，至1961年出齐。邮票图案由洪怡、屈贞、胡絮青、江慎生、徐聪佑等五名画家采用国画工笔手法绘制而成的十八个中国菊花传统名品。 T44《菊花》邮票首日封 六件 1960年 赤金狮子 金牡丹 黄十八 天鹅舞 墨荷 冰盘托桂 笑靥 紫玉香珠 柳线 绿牡丹 帅旗 芙蓉托桂 二乔 如意金钩 温玉 大如意 玉盘托珠 班中玉笋 2、菊·揽芳华 2.1 食用价值 菊花有一定的食用价值，早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。当今在一些发达国家吃花已十分盛行，在中国的北京、天津、南京、广州、武汉等地，也日渐成为时尚。 其常见的食用方式有菊花粥、菊花茶、菊花酒、菊花糕、菊花羹、菊花饮等。 瑞士 1959年 菊花 美国 1999年 《园林花卉》菊花 朝鲜 2009年 “牡丹与菊花”纪念邮票小型张 新加坡1973年发行“花卉”普票 广东产的可食用菊主要品种有蜡黄、细黄、细迟白、广州红等，这些食用菊主要作为酒宴汤类、火锅的名贵配料，流行、畅销于港澳地区。菊花脑，则为江苏南京地区老百姓喜爱的菜蔬，通常用于作汤或炒食，具有清热明目之功效。 天津戳日本UPU纪念明信片旧一枚 贴菊花支那邮票盖纪念 2、菊·揽芳华 2.1 食用价值 1900年日本在华