学习情境一 食品进出口业务准备.ppt

食品进出口业务 任务1.1-1:设立外贸公司 任务1.1-1:设立外贸公司 任务1.1-1:设立外贸公司 任务1.1-1:设立外贸公司 任务1.1-1:设立外贸公司 任务1.1-1:设立外贸公司 任务1.1-1:设立外贸公司 知识准备： 一、食品进出口贸易发展及现状分析 （一）国际食品进出口贸易现状 （二）影响食品进出口贸易的主要因素 （三）当代国际食品进出口贸易格局 二、中国食品进出口贸易 三、食品安全与进出口贸易 （一）食品安全问题的主要类型及产生原因 1.食品安全问题的主要类型 食品污染 农药、兽药残留 重金属与其他有害物质残留 二噁英及类似物 硝酸盐、亚硝酸盐及硝基化合物 疯牛病与其他可传播性海绵状脑病 其他食源性疾病 2.食品安全问题的产生原因 生物污染 环境污染 营养不平衡 食品加工、储藏和包装过程中的污染 新型食品和其他食品的潜在威胁 （三）发达国家有关食品安全的政策和法规 1、欧盟有关食品安全的政策法规 2、美国的食品安全政策法规 3、日本食品安全政策法规 （四）转基因食品安全与进出口贸易 1、转基因食品的产生与贸易概况 2、转基因食品的应用前景与危害 3、国外对转基因食品的监督管理 4、中国对转基因食品进口的政策法规与中美大豆贸易 四、WTO有关食品贸易的政策法规 （一）《农业协议》与食品贸易 （二）《技术性贸易壁垒协议》与食品贸易 （三）《实施动植物卫生检疫措施协议》的实施情况及对中国食品贸易的影响 任务1.1-2:熟悉商品 任务1.1-2:熟悉商品 目标 要求 责任人 具体 内容 评价方式和内容 工作 环节 时间 阶段 工作 任务 步骤三:制订计划 任务1.3-2 :寻找境外客户 步骤一 步骤二 步骤三 步骤四 步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务1.3-2 :寻找境外客户 任务1.２ 成果展示 利用多媒体展示市场调研结果 任务1.２:进出口国市场调研 步骤一 步骤二 步骤三 步骤四 步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务1.２:进出口国市场调研 任务1.２ 评价内容 基本知识能力水平评价 礼仪运用能力评价 视听效果能力评价 团队合作能力评价 工作态度评价 任务完成情况评价 展台演示评价 任务1.２:进出口国市场调研 任务1.２ 评价方式及指标 学习过程考核 学习成果考核 小组成员互评 组长评价 评审小组评价 任务1.２:进出口国市场调研 商品的选择与运用 国际市场调研 寻找客户 工作情境1.1 工作情境1.2 工作情境1.3 学习情境1:食品进出口业务准备 任务1.3-1 确定国内供应商 任务 1.3-2 寻找境外客户 任务 1.3-3 进出口商资信调查 工作情境1.3: 寻找客户 步骤一 步骤二 步骤三 步骤四 步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务1.3-1 :确定国内供应商 任务1.３-１ 任务名称 学习目标 出口商确定国内供应商 能够根据本公司的业务范围确定国内供应商 任务1.3-1 :确定国内供应商 任务1.３- １ 活动布置 选用即时聊天软件（阿里旺旺、ICQ等）或其他方式寻找国内供应商 确定国内供应商并同步完成《DIY外贸在线平台》（网址/zxzy/）的第一部分“出口准备”实训中“国内供应商信息”中。 工作过程汇报 任务1.3-1 :确定国内供应商 步骤一 步骤二 步骤三 步骤四 步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务1.3-1 :确定国内供应商 任务1.3-1 资料收集途径 互联网 课堂知识 专业书籍 精品课程资源 任务1.3-1 :确定国内供应商 选择合格的国内供应商 测算企业实际生产能力 解读供应商生产企业财务审计报告 了解企业生产、经营能力和经营条件 核实企业法人登记注册情况 任务1.3-1 :确定国内供应商 1.3-1.1 1.3-1.2 1.3-1.3 1.3-1.4 任务1.3-1 互联网 福步外贸论坛 中国供应商 阿里巴巴中国供应商出口通 供应商之家 任务1.3-1 :确定国内供应商 任务1.3-1 专业书籍 《康帕斯国际工商指南》 《中国供应商名录》 任务1.3-1 :确定国内供应商 步骤一 步骤二 步骤三 步骤四 步骤五 布置任务 收集信息 制订计划 计划实施 项目评价 任务1.3-1 :确定国内供应商 目标 要求 责任人 具体 内容 评价方式和内容 工作 环节 时间 阶段 工作 任务 步骤三:制订计划 任务1.3-1 :确定国内供应商 步骤一 步骤二 步骤三 步骤四