高三生物实验2014.doc

高三生物实验2014、1 一、考试能力要求：实验与探究能力 1.能独立完成生物学教材所规定的生物实验。包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。 2.具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。 3.具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、试验与调查，假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。 4.能对一些简单的实验方案作出恰当的评价和修订 二、具体考察内容 （一）基本实验： 类型 具体内容 光学显微镜操作技术 制作临时装片 临时装片的染色 低倍镜和高倍镜的使用 生物体内物质的分离、鉴定技术 叶绿体色素的分离 糖、蛋白质、脂肪的鉴定 DNA的粗提取与鉴定 1.教材中涉及的相关实验： ①检测生物组织中脂肪、糖类、蛋白质 ②检测细胞中的DNA和RNA ③观察叶绿体 ④观察洋葱表皮细胞的质壁分离和复原 ⑤光合色素的提取与分离 ⑥制作并观察植物细胞有丝分裂的临时装片 ⑦DNA的粗提取与鉴定 2.显微镜的使用 （1）高倍镜使用前，装片如何移动？ （2）换高倍物镜后，怎样使物像清晰？视野明暗度会怎样变化？如何调亮？ （3）所用目镜、物镜的长度与放大倍数的关系？ （4）物像清晰后，物镜与载玻片之间的距离和放大倍数的关系？ （5)总放大倍数的计算方法？放大倍数具体指面积的放大倍数还是长度的放大倍数？ （6）放大倍数与视野中细胞大小、多少、视野明暗的关系？ （7）怎样判定视野中某一异物实际所在位置是目镜、物镜、还是玻片上？3. 物质的提取、分离和鉴定实验: （1）实验材料选择的科学性 验证生物组织中的蛋白质、还原糖、脂肪，选用的材料要求含量高的植物组织或器官，且组织的颜色较浅或近于白色，易于观察 （2）实验名称 实验操作注意事项 还原糖的鉴定原理 ①50－65℃水浴加热 ②斐林试剂甲液和乙需要等量混合后再加入反应液中 蛋白质的鉴定原理 ①蛋清液需要稀释 ②先加双缩脲试剂A，再滴加双缩脲试剂B 脂肪的鉴定原理 花生子叶切片要薄 （3）实验材料的选取与处理： 实验 材料预处理 取材部位及方法 组织中脂肪的检测 花生种子浸泡 切花生子叶薄片 DNA和RNA的分布 撕取洋葱鳞片叶内表皮 刮取口腔上皮细胞 观察线粒体 刮取口腔上皮细胞 观察叶绿体 剪取取黑藻叶片 观察细胞有丝分裂 水培洋葱 剪取根尖 观察植物细胞的质壁分离及复原 撕取洋葱鳞片叶外表皮 鉴定的物质 所用试剂 实验现象 原理 还原糖 显色反应 蛋白质 DNA 亚硝酸盐（定量） 脂肪 染色 龙胆紫溶液、醋酸洋红——-碱性染料，使染色体着色 甲基绿、吡罗红--对DNA和RNA进行染色，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色 4.显微观察类实验(包括高倍显微镜的使用和观察叶绿体 ；细胞质流动的观察；观察植物细胞的有丝分裂 ；观察植物细胞的质壁分离与复原） ⑴用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动: ①材料：普通显微镜能观察到的材料，必须时薄的、近乎透明的。观察叶绿体时，应选择叶绿体大、数目少，又容易取得的、薄的材料。选择藓类叶，是因为藓类属于高等植物，叶片又是绿色的单层细胞，不需要加工即可进行观察。此外，还可以选择菠菜叶的下表皮等。 ②叶绿体的分布情况受光照影响。强光下，叶绿体的侧面对着光源；弱光下，叶绿体以椭球体的正面朝向光源；暗处，叶绿体呈无规则排列。这样既能接受较多的光照，又不至于被强光灼伤。 ⑵观察细胞质流动： ①材料：最好用黑藻幼嫩叶片，优点：叶片扁平、薄；含有叶绿体，容易观察。此外可用南瓜幼苗的表皮毛。 ②只有活细胞的细胞质才处于不断流动的状态，所以观察细胞质流动必须选活体材料。此外，可判断细胞是否成活的方法还可采用：植物细胞是否能发生质壁分离即复原；利用活细胞的细胞膜（原生质层等生物膜）是否具有选择透过性。 ③细胞质的流动与新陈代谢有密切关系，呼吸越旺盛，细胞质流动的越快，反之，则越慢。所以可采用下列措施加速细胞质的流动速度：提高盛放黑藻的水温，增加光照。 5.成分分离鉴定：(叶绿体中色素的提取和分离 ；生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 ；DNA的粗提取与鉴定) ⑴叶绿体中色素的提取和分离（分离方法：纸层析法）原理、步骤（第一册P53-54））⑵DNA的粗提取与鉴定 ①实验原理：DNA在 溶液中的溶解度，随着 浓度的变化而变化；DNA不溶于 溶液，但是细胞中的