2013生命科学中的重要微量元素.ppt

6.元素周期表里同一族元素多数有相似的生物学作用 Ⅱ族的元素均能影响胰岛素的作用； ⅡA族对骨骼多有较特殊的亲和力； ⅡB族和ⅥB族对肾和肝组织有特殊亲和力； ⅦA族对甲状腺有亲和力； Ⅳ族具有生血刺激作用，其作用强度如下： 钛钒合锰铁、钴、镍、铜锌镓锗砷， 虽然作用环节不同，但可相互促进、补充和制约，以维持最适宜的造血条件。 7.在超过生理需要或改变氧化形态和存在形式时能产生毒害作用 任何一种必需的微量元素，当超过正常摄入量及含量就会引起毒害作用。像铁、铜、钴、锰等对机体如此重要的必需微量元素，进入体内过多时也会引起急或慢性中毒。 微量元素与生长发育 铁、铜、锌、锰、钴形成的酶及碘形成的甲状腺素，均有促进生长发育的作用。缺乏这些元素或其中一种，均可引起生长发育停滞。 微量元素与神经系统的结构和功能 微量元素代谢不平衡对中枢神经系统能产生种种不利影响及病变。 微量元素与内分泌 种种实验及临床研究显示和证明，微量元素能影响内分泌腺的功能、靶组织的活性及激素的生物学作用。微量元素过多和过少都会引起各种疾病。 铅过多可直接损伤人和动物的甲状腺功能，降低人和鼠类甲状腺摄取碘及血浆蛋白结合碘，降低垂体激素的分泌及肾上腺皮质的技能，还可损伤生殖细胞及性机能。 铁过多对胰腺有不利影响，血色病的主要特征之一就是胰腺的纤维化和功能不良，出现糖尿病；色素代谢紊乱出现皮肤黑棕色。 镍过多可加速催乳激素抑制因子的释放，通过下丘脑和垂体，使催乳激素分泌两减少；还能影响垂体其他激素的释放及生殖机能，使动物产仔少。 缺锌影响垂体分泌促性腺激素，性腺机能减退，睾丸缩小，重量减轻，精子数目减少，晚期可使精子的生成陷于停顿。 缺铜可使豚鼠及大鼠产生不孕，影响肾上腺皮质类固醇胰孕酮的合成。缺铜能降低多巴胺羟化酶的活性，使多巴胺合成障碍；而多巴胺一方面是合成去甲肾上腺素的前体，又是重要的神经传导介质。 缺锰和锰中毒影响性机能，可使豚鼠胰腺发育不全、细胞及胰岛素数目减少，糖耐量受损，多巴及多巴胺合成量减少，引起脑底各神经节及脑干的病变。 微量元素与感染和免疫 微量元素是人体、细菌及其他微生物都必需的营养要素。微量元素的变化既可影响人体，也能影响微生物的生长、繁殖、代谢及毒素的产生。机体含铁、铜、锌总量减少，均可减弱免疫机制，降低抵抗力，助长细菌感染，感染后的死亡率亦较高。 微生物生长和繁殖也需要铁、锌等微量元素的适宜浓度，机体正是根据微生物的这种特点，逐渐形成了一个自然的免疫过程，Weiburg称之为“营养免疫”机制。 微量元素与肿瘤 人体内微量元素除含量过多和过少可以影响肿瘤的发病率以外，这些元素氧化态的变化及存在形式的不同，同样能影响肿瘤的产生及恶化程度，甚至能决定诱发、加速或抑制和防止肿瘤的发生与发展。使用方法和途径（经口、吸入、注射）的不同，也会影响微量元素诱发或抑制肿瘤的作用。 微量元素的检测及研究方法 1. 样品的采集与保存 2. 样品的制备和前处理 3. 样品的分析测定方法 样品的采集与保存 样品主要包括： 体液：血液、血清、血浆、尿液、唾液、 胆汁等。 固体：毛发、粪便、骨骼、结石等。 脏器组织：心、肝、肾、肺、肌肉、脂肪等。 蛋白质：含金属酶、蛋白质等。 样品的分析测定方法 原子吸收光谱法 原子荧光光谱法 紫外分光光度法 电化学分析法 生命科学中的重要微量元素 重庆医科大学药学院 尚京川 2013-03 周次 星期 理论课的授课内容 学时数 授课教师 3 5 微量元素概述 3 尚京川 4 5 铁的意义生理功能及代谢 3 尚京川 6 5 铜锌的意义生理功能及代谢 3 母昭德 7 5 钴和铬的意义生理功能及代谢 3 母昭德 8 5 氟的意义生理功能及代谢 3 陈志琼 9 5 碘的意义生理功能及代谢 3 陈志琼 微量元素概述 人体内的元素及其分类和分布 必需和非必需元素的区分标准 微量元素的研究进展 必需微量元素的共同特性 微量元素与生长发育 微量元素与神经系统的结构和功能 微量元素与内分泌 微量元素与感染和免疫 微量元素与肿瘤 微量元素与心血管疾病 微量元素与创伤愈合 微量元素的检测及研究方法 人体内的元素及其分类和分布 人体中含有自然界中存在的92种元素中的81种，它们在体内的分布和含量均有比较大的差别，发