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茶艺馆的兴起及其对社会发展的影响

茶 艺 馆 的 兴 起 及 其 对 社 会 发 展 的 影 响 中国浙 江 农 业 大 学教授 童 启 庆 的 , 民 以 展 , 型 。 , 已 , 随着饮茶 普 及 间茶文化得 发 茶馆 的兴起 就是典 的表 现 从 唐代开始萌芽 宋 时茶馆 盛 , 。 , 、 , 旧 已 , 明代 进一步得 到发展 清代更加繁荣 随着社会变迁 经济 文化 的发展 时代 的茶馆 不 适应时代的需要 旧, 日 , , , 了 , 、 。 其经 营方式陈 趋 衰落 或被兼并 或被淘汰 渐渐 式微 取 而代之 的是西 方风行 的酒 吧 咖啡馆 目睹 , 界 士 呼 。 19 77 了 一 , 1叨8 此情此景 茶 人 疾 振 兴 中华 茶文化 年在 中国台湾诞生 第 家现代 茶艺馆 年增 加到七 八 , “ ” , , , , 家 19 08 年 陆羽茶 艺 中心 成立 努 力从 事茶艺文化 的复兴 茶 艺风气渐开 至 199 1 年 茶艺 馆在 台湾 已 发展 。 , “ ” , 到 了二千家 中国大 陆在 著名茶学家庄 晚芳教授 的倡导下 19 28 年杭州 西子 湖畔建立 了 茶人 之家 成为首 。 “ ” 于 和 , 了 , 家现代茶艺馆 茶 人之家 致 力 传 播 弘 扬 中华 茶文化 出版 刊 物 《茶人 之家》( 后 易名 为 《茶 博览》) , “ ” , , , 91 98 年 9 月 在 北京 民族文化宫举办 了 首届 中国茶与文 化展示周 从此 大陆 的茶 文化活 动蓬 勃开展 茶 艺 ( 道) 馆 随之在各地 纷纷兴 起。 , 生 和 , 宣 以 , 茶艺本身是一 门综合艺术 茶艺馆通过形象 动 的技艺演示 优雅

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