中国海洋大学旅游管理硕士课程大纲.doc

中国海洋大学 旅游管理硕士生课程大纲  高级管理学 　课程教学大纲 　　　　　 撰 写 人：董志文 　 撰写时间：2007年7月20日 开课院系：管理学院旅游系 课程编号： 课程英文名称：Advanced Management 拟授课教师：董志文 课程总学时： 54 　　　　　总学分：3 课内学时：　48　　　　　　　　　 课外学时： 6 课程教学目标与基本要求： 通过本课程的学习，使学生在已有的基础上，掌握管理学研究的前沿动态，并深化自己的管理思想，提高管理思维。在提高管理理论水平的同时，提高自己分析问题和解决问题的实践能力。 本课程教学的基本要求是，透彻地讲授管理理论，同时注重理论联系实际，将理论教学与实证分析、案例教学相结合。 教学方式：专题讲授+实践（与课题结合） 考核方式及学生成绩计算方式和方法：平时成绩+期中成绩+期末论文 课程内容及详细教学计划： 授课内容 （细化到章、节、目） 教学目标 授课模式（传统讲授、讨论、多媒体等） 学时分配 管理学的演进 第一节 古典管理理论 科学管理理论 组织管理理论 第二节 现代管理理论的丛林 管理理论的发展 主要流派介绍 第三节 管理理论前沿研究 持续学派的研究 后现代学派的研究 超现代学派的研究 阐述管理理论的历史发展以及不同学派关于组织管理的不同理论，让学生对管理的本质、管理的思想、管理研究的发展趋势等有清晰明确的把握，从而为本课程的深入学习打下基础。 专题讲授 多媒体教学手段 6 东西方文化与管理 第一节 东西方文化特点 东方文化的特点 西方文化的特点 东西方文化比较 第二节 西方管理思想与理论 西式管理的优势 西式管理的局限 第三节 东方思想在管理中的应用 儒家思想及其应用 道家思想及其应用 其它古代思想流派 通过东西方文化的比较研究，让学生从文化的角度解析东西方管理思想的碰撞与交融，同时也让学生了解我国我国管理思想的博大精深，汲取民族的精萃，整合全球化的先进理念贯通各种管理理论背后的文化内涵，以实现管理的国际化与本土化的有机结合高级管理学（世纪工商管理学系列教程影响领导执行力的152个经典故事8．《第五项修炼——学习型组织的艺术与实务》．相关网站：中国企业管理世界（）张其成国学网站（）中国管理前沿网（/index.asp）华夏管理网（）光华管理网（）  企业战略管理　　课程教学大纲 　　　　　 撰 写 人：盛红 　 撰写时间：2007年7月 开课院系：管理学院旅游学系 课程编号：（由教务处统一编制） 课程英文名称：Strategic Management 课程总学时： 54 　　　　　总学分： 3 含实验或实践学时：　 　　　　　　　　　 学　分： 推荐使用教材： 《战略管理》　　 编 者：黄丹、余颖　　　　　 出版社：清华大学出版社　　 出版时间及版次： 2005年9月 课程教学目标与基本要求： 经过二十余年的成长，我国旅游业从组织形态到管理理念都发生了深刻的变化，目前正处于国际集团管理经验本土化、国内企业发展国际化的紧要关头，有必要在经济全球化、国内竞争国际化的大背景下审视我国旅游业的发展。通过本课程教学，使学生了解目前企业战略管理的基本理论体系，系统掌握旅游企业战略管理的基本原理、基本方法和基本规律，学会在环境审视和企业资源与能力分析的基础上，通过战略匹配、评价和决策的工具和方法，制定旅游企业公司层面和业务层面的战略，并掌握在企业战略意图的指导下，企业如何在组织设计、产品研发、财务管理等各个方面进行战略性的思考，有效地实施企业战略意图。课程理论联系实际，利用大量旅游管理案例的分析，达到强化学生解决实际问题能力的目的。 考试形式：闭卷考试 授课内容（细化到章、节、目） 授课模式 学时分配 第一讲 企业战略管理理论发展与创新 第一节 战略管理理论的演变与发展 一、战略管理理论的演变 二、古典战略理论的十大学派一、宏观环境的构成宏观环境的 三、中国旅游企业所处宏观环境分析 旅游行业分析 一、行业主要经济特征IKEC 二、行业关键成功因素（KSF） 三、行业内战略集团分析（战略群分析；四链模型） 四、行业竞争环境分析-----波特的五力模型 第三节 企业能力与资源分析 一、企业资源分析 二、企业