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資料２ 健康食品の表示をめぐる現状 平成21年11月 消費者庁食品表示課 目次 Ⅰ．健康食品の概要 Ⅲ．健康食品の表示の取締 Ⅰ－①：「健康食品」とは Ⅲ－①：健康食品の表示の取締り① Ⅰ－②：（参考）食薬区分について Ⅲ－②：健康食品の表示の取締り② Ⅰ－③：健康食品制度の歴史 Ⅰ－④：健康食品の市場規模 Ⅰ－⑤：健康食品の販売の現状 Ⅰ－⑥：健康食品の利用の現状① Ⅰ－⑦：健康食品の利用の現状② Ⅰ－⑧：栄養成分の摂取状況 Ⅱ．健康食品の表示制度 Ⅳ．健康食品の国際ルール Ⅱ－①：特別用途食品とは Ⅳ－①：消費者の健康、食生活と食品の表示 Ⅱ－②：特定保健用食品とは Ⅳ－②：諸外国の健康食品制度(国際ルール) Ⅱ－③：特定保健用食品の許可品目の内訳 Ⅳ－③：諸外国の健康食品制度(米国) Ⅱ－④：特定保健用食品の許可手続 Ⅳ－④：諸外国の健康食品制度(EU) Ⅱ－⑤：新たな形態の特定保健用食品制度 Ⅱ－⑥：栄養機能食品とは Ⅱ－⑦：栄養機能食品の種類 2 Ⅰ－① 「健康食品」とは ・「特定保健用食品」には、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の 表示をすることができる。 ・「栄養機能食品」には、栄養成分の機能の表示をすることができる。 ・これら以外の食品には、保健の機能や栄養成分の機能の表示をすることが できない。 食品 医薬品 《健康食品》 【特別用途食品】 保健の機能や栄養成分 【特定保健用食品】 病者用 乳児用 の機能の表示ができない 保健の機能の 他 表示ができる (例) おなかの調子を整えま ・医療用医薬品 【栄養機能食品】 す。 ・一般用医薬品 食物繊維 栄養成分の機能の表示ができる オリゴ糖 他 (例) カルシウムは骨や歯の形成に 必要な栄養素です。 ビタミン ミネラル 医薬部外品