一株高产D-阿拉伯醇菌株的分离与筛选-食品安全质量检测学报.PDFVIP

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2017-06-28 发布于天津
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一株高产D-阿拉伯醇菌株的分离与筛选-食品安全质量检测学报.PDF

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一株高产D-阿拉伯醇菌株的分离与筛选-食品安全质量检测学报

5 12 Vol. 5 No. 12 2014 12 Journal of Food Safety and Quality Dec. , 2014 D 王乐, 惠明, 尹艳丽, 黄继红* ( , 450001) 摘要: 目的 D- 方法 , , , D- 结果 200 g/L , 30 ℃, 120 h, D- 82.4 g/L, , , b-1 Candida parapsilosis结论 b-1 D- , , 关键词: D- ; ; ; ; Isolation and screening of a strain for high D-arabitol production * WANG Le, HUI Ming, YIN Yan-Li, HUANG Ji-Hong (College of Biological Engineering, Henan University of Technology , Zhengzhou 450001, China) ABSTRACT: Objective To isolate and screen a high yield strain for D-arabitol production. Methods With the determination of paper chromatography and high performance liquid chromatography (HPLC), the fine strain for high concentration yield of D-arabitol from glucose had been separated and screened from high glucose environment, such as raisins, sweet potato to soil, honey, pollen samples, after the first and second screening. Results At the initial glucose concentration of 200 g/L on the culture medium, 30 ℃, D-arabitol yield was 82.4 g/L after the fermentation of 120 h. According to the conventional morphological identification, determination of ph