(一)四气五味.ppt

中藥概論 Outline Chinese medicine 何謂『中藥』？ 中藥是指我國傳統依中醫理論所使用的藥物， 這些藥物主要直接採用植物、動物、礦物等天然資源，是中醫用以防治疾病的主要物質 中藥就是「中國」產的藥？ 因為在中藥裡有不少藥是從國外進口的，古稱為“舶來品”，如砂仁、血竭、胖大海等，這些藥盡管不一定是中國生產的(其中有的中國也引種成功了，如砂仁等)，但仍稱為中藥 中藥v.s.西藥 觀念 依中醫學理論使用之傳統藥物，稱為中藥 西藥為依據近代藥理學理論應用於治療者 中藥來自天然物或天然物之抽提物 西藥來自天然抽提物或化學合成之化合物 中藥起源 從傳說『神農嚐百草』談起…… 神農乃始教民，嘗百草之滋味，當時一日而遇七十毒，由此醫方興焉 『神農本草經』是目前已知最早的藥學專書 漢書【首見本草之名】 置候神方士、使者副佐、本草待詔 徵天下通知易經…、方術、本草…者，遣旨京師 掌禹錫．嘉祐補注：「蓋上世未著文字，師學相承，謂之本草」 謝肇淛．五雜殂：「神農嘗百草以治病，故書亦謂之本草」 神農本草經記載原貌 本草學 中藥學及其著作在我國古代稱為“本草”，這是因為中藥裡草木類的藥物佔了大多數 歷代編寫刊印的本草著作極多，藥物的種類和內容也不斷地充實、增加 最早的中藥學專著《神農本草經》之後，不僅中藥學的理論不斷充實發展，中藥的品種數字也日趨增加 重要文獻典籍 文獻典籍 神農本草經 雷公炮炙論 神農本草經集注 新修本草—官方出版 開寶本草—官方出版 嘉祐本草 證類本草 本草綱目 官方出版的本草相當於現在的藥典 神農本草經 神農本草經上中下三品分類 藥120種為君，主養命以應天，無毒，多服久服不傷人，欲輕身益氣，不老延年者，本上經。所謂上藥是屬於營養強壯藥 如人參、甘草、茯苓、五味子、杜仲及大棗等，可以經常服用之神仙藥。 中藥120種為臣，主養性以應人，無毒有毒，斟酌其宜，欲遏病補虛羸者，本中經。所謂中藥是指對疾病有抑制作用及保護生理機能之藥物 如當歸、黃耆、百合、黃連及麻黃等，有毒或無毒，可以斟酌使用之食經藥。 下藥125種為佐使，主治病以應地，多毒不可久服，欲除寒熱邪氣，破積聚愈疾者，本下經。 所謂下藥是指有劇毒之藥物，如常山、大黃、大戟、半夏、芫花、附子及狼毒等。 枸杞於本經之記載 味甘、苦，氣微寒。無毒 五內邪氣，熱中，消渴，周痹。久服堅筋骨。風濕，下胸肋氣，客熱頭痛，補內傷，大勞、噓吸，堅筋骨，強陰，利大小腸。久服耐寒暑 杜仲於本經之記載 又名思仲、思仙、木棉 本經：辛，平。別錄：甘，溫，無毒 腰脊痛，補中，益精氣，堅筋骨，強志，除陰下癢濕，小便餘瀝。腳中酸疼痛，不欲踐地。 雷公炮炙論 雷斅撰，為我國最早的中藥炮製學專著，原載藥物300種，分上、中、下三卷，每藥先述藥材性狀及與易混品種區別要點，別其真偽優劣，是中藥鑒定學之重要文獻 記述淨選、粉碎、切制、乾燥、水制、火制、加輔料制等法 神農本草經集注 陶弘景撰，此書以《神農本草經》為基礎，補入魏晉年間諸名醫用藥365種，共7卷，收錄藥物730種 書中按照藥物在自然界中的屬性分為六類 玉石類 草類 木類 蟲獸類 果菜類 米食類 是《神農本草經》以來中藥學的一次大總結。 新修本草 又名《唐本草》。唐代蘇敬、李勣等奉唐高祖之命編撰。成書於659年，是世界上第一部由國家頒佈發行的藥典 共54卷，包括正文、藥圖、圖經三部份，共收藥物850種，並首創按藥物自然來源的分類方法。書中插圖，是中國最早的藥物圖譜。唐政府將此書列為學醫者的必修教材 證類本草 全名為經史證類備急本草，作者為北宋唐慎微，成書於1083年。 此書共32卷，載藥物1558種，對藥物主治、採集、炮製詳加討論和考證，每藥均有附圖。此書總結了北宋以前中藥學的成就，也是宋代以前保存最完整的本草學巨著，具有承先啟後的作用。 本草綱目 李時珍撰，書共計190萬字，52卷，標名為綱，列事為目。每種藥材都詳細地敍述了性味、產地、形態、採集方法、炮製過程、藥理研究、方劑配合等 全書以16部為綱，60類為目 每一藥品以正名為綱；附釋名為目;次以集解、修治、氣味、主治、發明、附方、正誤，分項記述 中藥的藥性理論 中藥的藥性是指藥物的性能和功效，而對中藥藥性理論的闡述，是從藥物所具有的性質、氣味、主要作用的臟腑等各個方面進行論述，也就包括所謂的四氣五味、升降浮沉、歸經等理論。這一理論與其他的中醫基本理論是密切聯係的，共同構成了中醫學的理論體系。 (一)四氣五味 四氣五味又叫做“氣味”或“性味”。這是中醫用來說明中藥作用的基本理論，也是中藥藥性理論的核心 中醫學認為藥物能治病的原因，主要是因為不同的藥物具有不同的“氣”和“味”，而不同的“氣味”具有不同的治療作用，所以用藥物就可以對人體五臟六腑功能或器質上的各種病變