蔬菜水果名称全解.docVIP

蔬菜水果名称全解少有人会说的蔬菜1. broccoli　n.[植] 甘蓝；花椰菜就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。2. asparagus　n.[植] 芦笋。经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。 3. celery　n.[植] 芹菜 就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧 4. bean sprout　n.豆芽，豆芽菜 中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。 5. taro　n.芋头 芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。 6. eggplant n.茄子 也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。 7. white[wax] gourd n.冬瓜　这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：the Spanish gourd南瓜；the sponge[towel] gourd丝瓜 8. laver n.紫菜 吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。 9. marrow n.西葫芦 长长圆圆的东西，很向茄子的形状。 10.lettuce n.莴苣 我不喜欢吃的一种，但还是很有人气的，由它组成的词有sea lettuce海白菜会员补充：squash一般指小南瓜，可能也指那种黄色的西葫芦。绿色的西葫芦应该是zucchini另外laver很少见人用啊，如果是与寿司有关的紫菜就会直接用日语nori，或者就说成seaweed再添几个美国超市的常见水果：cantaloupe：甜瓜，肉为淡橙色，瓜为正圆形，皮上有凸起的纹路honey dew melon：哈密瓜，肉为淡绿色tangerine：蜜橘kiwi：猕猴桃，“奇异”果就是从这里音译过来的grape fruit：西柚，外形比较像橙子，但外皮色稍粉，肉为淡红色，微苦，以降压功效著名blackberry：黑莓，没吃过，感觉好像桑椹，也许就是同一种东东。。。date：枣子megranate：石榴，这个字很有趣，后半部分应该和granula同根，meg也许是mag的变体，意为“大，多”，合起来就是“很多的颗粒”的意思guava：番石榴，果实梨形，皮为淡绿色papaya：木瓜nectarine：油桃plum：李子暂时就能想起这么多，呵呵pineapple 凤梨 　　watermelon 西瓜 　　papaya 木瓜 　　betelnut 槟榔 　　chestnut 栗子 　　coconut 椰子 　　ponkan 碰柑 　　tangerine 橘子 　　mandarin orange 橘 　　sugar-cane 甘蔗 　　muskmelon 香瓜 　　shaddock 文旦 　　juice peach 水蜜桃 　　pear 梨子 　　peach 桃子 　　carambola 杨桃 　　cherry 樱桃 　　persimmon 柿子 　　apple 苹果 　　mango 芒果 　　fig 无花果 　　water caltrop 菱角 　　almond 杏仁 　　plum 李子 　　honey-dew melon 哈密瓜 　　loquat 枇杷 　　olive 橄榄 　　rambutan 红毛丹 　　durian 榴梿 　　strawberry 草莓 　　grape 葡萄 　　grapefruit 葡萄柚 　　lichee 荔枝 　　longan 龙眼 　　wax-apple 莲雾 　　guava 番石榴 　　banana 香蕉pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower