71有机化合物.ppt

目标要求 导入新课 新课探究 总结归纳 作业布置 资源拓展 巩固操练 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 导入一 导入二 总结归纳 作业布置 资源拓展 导入新课 新课探究 巩固操练 导入一 导入二 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 新授一 新授二 新授三 新授四 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 新授一 新授二 新授三 新授四 巩固操练 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 新授一 新授二 新授三 新授四 巩固操练 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 新授一 新授二 新授三 新授四 巩固操练 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 练习一 练习二 练习三 练习四 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 练习一 练习二 练习三 练习四 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 练习一 练习二 练习三 练习四 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 练习一 练习二 练习三 练习四 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 总结归纳 总结一 总结二 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 总结归纳 总结一 总结二 作业布置 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 作业布置 作业一 作业二 总结归纳 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 作业布置 作业一 作业二 总结归纳 资源拓展 目标要求 导入新课 新课探究 巩固操练 总结归纳 作业布置 资源拓展 目标要求 知识与技能： 1、了解有机物的概念，认识有机物的特性； 2、知道甲烷、酒精的基本知识； 3、了解人体需要的营养素和这些营养素的食物来源；认识葡萄糖、油脂、蛋白质是维持生命活动和从事各种活动所需人两的主要来源；知道营养素的平衡对人类生命和生理活动的重要性； 4、学会用简单的实验方法检验淀粉和葡萄糖。 过程与方法： 通过问答、实验复习知识；通过例题巩固知识。 情感态度与价值观： 通过复习食物中的化学，知道要均衡饮食。 学习要求： 1、了解有机物的概念，认识有机物的特性； 2、知道甲烷、酒精的基本知识； 3、了解人体需要的营养素和这些营养素的食物来源；认识葡萄糖、油脂、蛋白质是维持生命活动和从事各种活动所需人两的主要来源；知道营养素的平衡对人类生命和生理活动的重要性； 4、学会用简单的实验方法检验淀粉和葡萄糖。 物质的分类 物质 单质 化合物 纯净物 混合物 氧化物 酸 碱 盐 物质 单质 化合物 纯净物 混合物 氧化物 酸 碱 盐 无机化合物 有机化合物 （有机物） 1、通常把含碳元素的化合物称为有机化合物。 简称有机物。 一、有机化合物 ⑴ 含有碳元素的化合物不一定都是有机物。 （如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐…….是无机物） ⑵ 有机物：即有机化合物； 无机物：包括无机化合物和单质。 一、有机化合物 甲烷（CH4） Mr =16 乙醇 （C2H6O） Mr =46 维生素B（C17H20O6N4） Mr=376 结构式： 一、有机化合物 （3）有机物的组成：含碳元素， 还可能含氢、氧、氮、氯等元素。 （4）有机物分子构成： 含1个或若干（甚至成千上万）个碳原子 1、通常把含碳元素的化合物称为有机化合物。 简称有机物。 一、有机化合物 2、有机物的特点： ⑵ 大多： 溶于水， 导电，熔点 ； 燃烧，受热 分解。 ⑴ 种类繁多； ⑵ 大多：难溶于水，不易导电，熔点低； 容易燃烧，受热易分解。 二、甲烷和乙醇 1、甲烷（化学式 ） （是 、 、 、 的主要成分） ⑴ 物理性质： 色、 味的 体， 溶于水， 密度比空气 。 无 无 气 极难 小 CH4 天然气 沼气 瓦斯 “可燃冰” ⑵ 化学性质： 性 （化学方程式： ） ⑶ 用途： 可燃 点燃