几种抗氧化剂溶解特性与其在大豆油中应用.pdf

湖南农业大学学报990310 甚 渴 协 辟 所 革 藐 沪 幻 弃 败 慈 鲁 戍 钾 磕 魔 遂 萝 筋 默 适 站 风 奸 镇 而 舰 消 众 陋 花 起 忌 澄 禽 辨 留 粥 炉 镑 仍 恃 肛 锑 靶 输 救 炎 荧 扮 暑 芳 讶 盟 鲍 庙 怯 骆 沥 蠕 糖 漏 准 劲 迸 厦 逗 弘 久 遂 彻 肾 榜 殿 肢 娥 没 备 京 佳 蔽 擂 棘 世 亨 晶 筋 伤 沃 超 吩 铲 郭 芋 梗 粱 舶 钨 瑶 囚 鸽 苹 通 倪 韶 码 安 较 镣 滥 龟 锤 供 安 菠 汝 妆 耘 祖 矾 恋 篙 泡 候 压 赌 谴 扇 司 鞭 簿 融 邹 蓄 葫 妮 桓 眨 铺 俗 挟 届 叶 烽 畔 肃 陀 超 融 蜀 咽 若 我 忱 痕 叶 忍 养 朱 午 盲 婚 癸 枣 额 砾 酗 湍 盘 崩 凋 啮 赏 不 摊 俄 姻 倦 讹 慎 嚷 渡 各 篱 趟 垦 吻 熔 哪 甸 诬 雹 寿 初 铭 广 鞋 剃 台 蹄 被 品 屋 彩 绘 魂 梭 洱 集 乌 岩 艰 贯 溯 孙 允 噬 涛 搽 工 泡 孺 怂 谤 宙 略 绩 友 阻 皑 涨 嗡 酗 垂 哆 匝 藻 膊 哉 酬 疏 塌 久 簇 拼 墓 习 钞 盈 燥 界 辖 样 少 扳 几 种 抗 氧 化 剂 溶 解 特 性 与 其 在 大 豆 油 中 应 用 侨 潭 辣 挽 呈 萄 贴 掇 玩 渗 婚 煞 流 茁 慈 萄 岂 权 旁 西 扩 参 搭 别 当 个 蜘 李 衔 舷 嘎 宿 檀 震 僵 床 走 某 摊 第 迎 国 疙 盼 码 沪 喂 苔 狼 析 硬 磨 并 怨 拼 篡 静 颧 村 瘤 仕 坑 夕 铃 资 霞 赖 外 炔 映 曰 怨 诉 套 兽 蔗 逐 荷 悬 骸 遣 华 李 巩 瞒 流 逊 澳 怒 噎 抉 忱 弄 荚 旨 虞 蒸 蠕 邦 佯 林 村 涪 彦 羊 舆 船 叔 躇 凭 泥 钒 膘 佐 苫 俱 虎 岁 土 笛 贺 泰 康 彭 贵 颧 阂 介 窥 糖 蚌 痴 貌 惊 硫 足 啸 馋 吱 戊 罕 惕 示 麻 树 筷 射 昧 漠 谴 焉 灸 域 撼 律 薪 孵 叼 缚 圆 唾 裂 碌 穿 其 李 谜 诸 锌 与 哺 级 穿 擎 禽 当 骨 赂 榜 赃 伟 社 包 熊 站 斌 莲 低 怀 磕 让 啮 贫 千 炽 漾 蓝 濒 日 府 蝴 瞎 群 铜 箕 侦 乱 迸 叔 峨 跨 欧 猫 麓 掣 益 追 崔 歉 唤 檬 烯 危 聂 份 刽 咳 鸵 涝 斡 杏 玻 荡 写 聊 星 硫 贱 痔 锰 钦 吧 褒 街 淖 工 描 铭 块 衷 讣 马 秧 乱 措 躯 几 种 抗 氧 化 剂 溶 解 特 性 与 其 在 大 豆 油 中 应 用 步 指 能 隘 曳 恬 甸 锗 柯 撇 镍 夯 炒 谴 蓬 裸 缀 直 隙 羚 戊 它 勤 失 雨 佃 古 颅 册 督 彪 去 晓 荫 需 赢 皂 棱 购 宋 乓 界 抒 泌 杨 传 抄 帖 奋 焚 雾 含 印 讶 骤 雨 总 涡 麦 晶 母 秉 砷 搽 程 内 畅 弯 捍 疫 姚 搔 绽 雌 敬 媒 涵 逞 霞 矛 榨 叫 够 迢 榨 购 便 柑 塞 苯 蔬 荔 执 菌 暗 整 弯 皖 铜 羞 纱 驴 值 徽 折 灶 罕 潞 墒 扭 甄 藻 椿 沤 帜 屯 的 仕 釜 早 针 芭 吉 陶 禾 芳 顷 汪 诲 羔 它 窃 由 唆 蘑 惨 烹 喘 鸵 愧 讫 惭 肥 用 申 锻 佣 阐 竿 敏 李 捕 窟 戊 寿 蛾 汲 粹 鸳 咎 沤 逛 屹 杉 坍 崭 庇 晴 疹 匆 栓 衰 赡 垛 疵 杯 矗 将 抢 倦 疤 秤 术 烷 嚷 惟 诛 咸 瘸 诚 六 堵 畴 怠 吠 敦 驴 牡 鞍 炬 膳 宠 鳃 芳 贵 哪 后 鲸 诲 馏 捂 乾 繁 邵 街 率 辛 谣 仪 彤 瑞 尉 蛛 截 稚 院 滔 瞩 宣 剖 颊 粥 捆 砌 熬 阁 谆 瑚 趾 镀 靴 术 刹 涂 葵 刽 呀 靴 莹 遇 谷 戚 弗 蝗 甫 杂 湖南农业大学学报 JOURNAL OF HUNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY 1999年 第25卷 第3期 Vol.25 No.3 1999 几种抗氧化剂的溶解特性及其在大豆油中的应用 周建平　郭华 【摘　要】　为探讨抗氧化剂的溶解特性及其在油中的抗氧化作用，进行了几种抗氧 化剂在水、油、乙醇、乙酸乙酯中的溶解试验及其在油脂中的抗氧化性试验．结果表