日本旅游职业教育人才培养模式.ppt

国际化背景下旅游职业教育发展模式研究 第一章 导论 第一章 导论 第一章 导论 第一章 导论 第一章 导论 第一章 导论 第一章 导论 第二章 旅游职业教育人才培养模式基础理论 第二章 旅游职业教育人才培养模式基础理论 第二章 旅游职业教育人才培养模式基础理论 第二章 旅游职业教育人才培养模式基础理论 第二章 旅游职业教育人才培养模式基础理论 第三章 国外旅游职业教育人才培养模式研究 第三章 国外旅游职业教育人才培养模式研究 第三章 国外旅游职业教育人才培养模式研究 第四章 国内旅游职业教育人才培养模式研究 第四章 国内旅游职业教育人才培养模式研究 第四章 国内旅游职业教育人才培养模式研究 第四章 国内旅游职业教育人才培养模式研究 第四章 国内旅游职业教育人才培养模式研究 第四章 国内旅游职业教育人才培养模式研究 第四章 国内旅游职业教育人才培养模式研究 第五章 旅游职业教育人才培养模式比较分析 第五章 旅游职业教育人才培养模式比较分析 第五章 旅游职业教育人才培养模式比较分析 第五章 旅游职业教育人才培养模式比较分析 第六章 引领中国旅游教育的“山旅模式” 第六章 引领中国旅游教育的“山旅模式” 第六章 引领中国旅游教育的“山旅模式” 第六章 引领中国旅游教育的“山旅模式” 第六章 引领中国旅游教育的“山旅模式” 第六章 引领中国旅游教育的“山旅模式” 第六章 引领中国旅游教育的“山旅模式” 第七章 国际化背景下我国旅游职业教育 第七章 国际化背景下我国旅游职业教育 第七章 国际化背景下我国旅游职业教育 第七章 国际化背景下我国旅游职业教育 第二节 “山旅模式”内涵特征 三、实现知行合一 （一）行业导向的专业课程 （二）双师双证的师资队伍 （三）工学结合的校企协作 （四）校企合一的实训基地 （五）供需一体的订单培养 四、锻造国际人才 （一）坚持国际化的办学目标定位 与发达国家旅游教育接轨 （二）理顺国际化的组织行为机制 在新加坡、阿联酋、澳门等项目上试行“2+2”的培养模式，在赴日本、美国等项目上试行“2+1”的培养模式，均取得了较好的成效。 （三）完善国际化的专业课程体系 提高学生外语交际应用能力水平作为外语教学的首要任务，配强配齐外语教学师资，试行分层次教学，积极建设外语教学第二课堂。 （四）建设国际化的教学师资队伍 具有海外留学和工作经历的教师达90多人。 （五）拓展国际化的双向研修渠道 山东旅游职业学院已有两千多名学生出国实习、研修、就业，是全国旅游院校中海外实习学生最多、研修渠道最多的院校，其实习、实训、就业基地已经遍布全球。 第二节 “山旅模式”内涵特征 新加坡圣淘沙 迪拜阿拉伯塔 澳门 新加坡 阿联酋 日本 美国 香港 美国迪斯尼 澳门威尼斯人 美心集团 日本银水庄 国家地区 品牌企业 遍布世界的实习基地 第二节 “山旅模式”内涵特征 五、服务创造幸福 （一）对内服务做表率 　　“与院长面对面”活动 　　沟通交流 　　释疑解惑 　　建言献策 　　共建和谐 （二）对外服务结硕果 社会公益活动日； 先后被评为教育部“全国职业技术学校职业指导工作先进单位”，国家旅游局“全国旅游行业岗位培训基地，山东省旅游培训中心、山东省葡萄酒培训中心也设在学校。 第三节 “山旅模式”启示 通过创新教育思想和办学理念，并将之进行严格细致地科学落实，在全球范围内汲取各类教育资源的营养，创造性地建设既有本土性又有国际性的教育服务文化，努力奉献于旅游业健康、和谐、持续、高效的发展，实现旅游教育办学活动各方参与主体的利益共赢和幸福满足，以此回报并增重哺育旅游教育成长的国内外各类优秀教育资源，从而实现自身的幸福存在。这就是“山旅模式”给予国际化背景下中国旅游职业教育发展的最大启示。 人才培养模式的对策与建议 一、树立国际化的办学理念 （一）引进国外优质教育资源、管理经验，更新教育理念、教育内容、教育方法，主动适应国际交往和发展的需要 （二）拓展国际化的实习就业渠道 （三）教师互派讲学，共同开展合作研究 （四）紧密联系国内外政府组织、非政府组织及大型企业，建立国际化的学术交流平台，争取国际项目。 二、突出能力本位，明确人才培养目标 以学生为主体，以知识为基础，以能力为本位，以素质为目的人才培养目标 国际化 人才培养模式的对策与建议 三、改革办学模式，促进产学一体 （一）深化校企合作的广度和深度 （二）主动适应市场需求，探索校企合一模式 1．充分发挥校办企业的作用。 2．服务社会，引领行业，开拓校企合一新领域。 3．利用职业教育集团平台，整合教育资源，更大规模地全方位开展校企合作。