润肤剂指在化妆品中对人体皮肤具有保湿、滋润、保护、调节及转化 .doc

润肤剂指在化妆品中对人体皮肤具有保湿、滋润、保护、调节及转化作用的一类物质，尽管润肤剂的化学结构已经能够很好的确定，但是在结构与诸多性能特点还必须通过确定基础属性来得到加强。这其中包括接触角、表面张力、摩擦系数以及介电常数都已经能被很好的测量，这些参数与润肤剂的铺展性、易于乳化性、肤感以及极性一一对应相关。自从众多的润肤剂出现后，进一步研究这一关系能使得建立在特殊应用和目标性能的润肤剂选择更容易进行。 摘要 本研究的目的是测量与润肤剂相关的几个基础参数，通过以酯类为参照基础，用一些常用润肤剂如：硅酮类、碳氢化合物类、合成以及天然油作对比。测量的性质包括：表面张力、介电常数、润滑性能及接触角。与这些数据对应的润肤剂应用性能分别是：易于乳化性、作为溶剂时的极性、肤感和铺展性。大量的结构属性关系已经通过测量得到，一些官能团和结构性元素被证实对润肤剂的应用性质很重要，利用这些关系能帮助配方师更容易进行润肤剂的选择。 原料及方法 极性的度量单位是介电常数，高的介电常数代表润肤剂极性更高，同时有较高的亲水性能。测量成分的介电常数在多组分彩妆配方中显得尤为重要，因为通过测量配方中油脂、蜡、溶剂以及颜料的极性，配方师能确定该配方各组分是否能稳定配伍。在其中，电解质分析在Novocontrol GmbH实验室通过带有两块金电极块的阻抗及电解的分析器中进行。尽管介电常数在一个频率范围内收集数据，但是常用的是在1MHZ的介电常数。 接触角（CA）是在固体表面的液滴在气液固接触点形成的一个夹角。它是液体在固体表面湿润或扩散的一个度量值。接触角零度时表示完全湿润，而180度的接触角则表示完全不能湿润，通过一个DataPhysics OCA20,润肤剂液体被放置在体外皮肤上（IMS,Milford,CT）。液滴扩散的图像被高速数码相机捕获并由计算机分析计算CA值。 因为润肤剂粘度是扩散过程的关键因素，其数据采用ASTM方法D445测量运动粘度来评估，同时用Anton Paar DMA48密度计测量密度。扩散慢的润肤剂非常适合用在有目标需求的转运或粘性薄膜的配方，如防晒产品、唇部护理和眼部产品中。 界面张力（IFT）象征乳化体形成难易程度，并对配置防晒、防水、保湿霜等都是关键因素。利用DataPhysics OCA20，水滴在润肤剂中悬浮。其形状由两个因素决定：重力导致下沉、以及IFT将液滴带入表面。通过了解两相密度，就能由测量液滴的曲率而得知该润肤剂的表面张力值。其中的曲率由图像分析软件计算得出。 润滑性，它影响肤感体验，通过测量感兴趣的润肤剂在两个表面的摩擦系数而量化。其中一个表面是固定在轮子上的3Mtm 传送带上，另一个聚四氟乙烯树脂桨叶。在室温桨叶以1HZ速度以50N动力搅动表面形成13.5M距离。 以下是被研究的润肤剂：凡士林（Penreco,Karns City,PA）,蓖麻油（Caschem Inc.,Bayonne,NJ）,氢化聚异丁烯（Lipo Chemicals,Patterson,NJ）,环甲基硅油，二甲基硅油，二甲基硅油/二甲基硅氧烷醇（Dow Corning,Midland,MI）,辛酸葵酸三甘油酯（Protameen Chemicals,Totowa,NJ）,异构烷烃（ExxonMobil Chemical,Baytown,TX）,异构十六烷（Prespere,Somerset,NJ）,二甲基硅氧烷/聚硅酮-11胶（Grant Industries,Elmwood Park,NJ）,矿物油（Crompton,Tarrytown,NY）,异构十二烷（AE Connock,Fordingbridge,Hampshire,UK）, 以及各种酯类润肤剂（The Lubrizol Corporation,Clifton,NJ）. 结果： 电解质介电常数（表一）取决于烃链分支及链长度，以及芳香烃和含氧基团。因为氧原子增加极性，酯类较碳氢化合物类具有较高介电常数。蓖麻油，一种含有羟基的甘油三苷酯也具有较高的极性。 表二中表示的接触角是润肤剂在体外皮肤基础一秒时的数据。扩散越快的物质接触角越低。 因为润肤剂扩散是放置在体外皮肤上进行的，粘度成为影响接触角的主要因素。表三显示在体外皮肤基础一秒后的接触角与25度时粘度的关系。实线是该数据的对数值表示。 一个接触角很小的物质可以通过测定粘度来预测其接触角数据。如此的增强的扩散有两个因素可以解释：液体在空气界面的相互作用（界面张力）和液体在固体基质表面的作用。 正如预期，含有更多极性氧基团的化学物质在水中表现的IFT更低。（图4） 通过氢键和其它极性键作用，极性基团亲水性得到增强，十二烷基乳酸酯由于在水分子与其自身羟基相互作用而使IFT值达到最低。碳氢化合物在与水接触时都有很高的IFT，这事