atp与细胞呼吸一轮复习-z.ppt

ATP与细胞呼吸 一、ATP的结构 二、ATP的形成途径 （1）真核生物 植物—— 动物—— 真菌—— （2）原核生物 自养型细菌—— 异养型细菌—— 蓝藻—— （3）病毒—— 1．判定细胞呼吸方式的三大依据 1．内部因素——遗传因素(决定酶的种类和数量) (1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。 (2)同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同，如幼苗期开花期细胞呼吸速率较高，成熟期细胞呼吸速率较低。 (3)同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。 　水果和蔬菜与种子储存条件的不同 (1)蔬菜和水果应储存在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。 (2)种子应储藏在“零上低温、干燥、低氧”条件下。 两种储存手段均需降低呼吸作用，减少有机物的消耗，但由于水果和蔬菜本身的特点需要一定的湿度才能保持新鲜度，故二者在储藏条件上存在差异。 2．细胞呼吸方式的判断及实验探究 (1)探究细胞呼吸方式的实验装置 欲确认某生物的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图 所示(以发芽种子为例)： 实验结果预测和结论 (2)物理误差的校正 为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。 特别提醒　(1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。 (2)若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。 二、无氧呼吸 反应式 场所 概念 细胞在无氧的条件下，把糖类等有机物分解成不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程 C6H12O6 2C3H6O3+能量 酶 酶 C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量 细胞质基质 植物 动物 微生物的无氧呼吸称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵。具体情况总结如下： 生物 无氧呼吸产生 植物 大多数植物细胞，如根细胞 马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚 动物 微生物 乳酸菌等 酵母菌等 原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸 有CO2生成一定 乳酸发酵 水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物 对细胞有毒害作用；玉米种子烂胚的原因是无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用 酒精和CO2 乳酸 乳酸 酒精和CO2 不是 酒精 乳酸 考点突破 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 为生物体的各项生命活动提供能量 意义 分解有机物，释放能量，合成ATP 实质 葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同 联系 相 同 点 少量 大量 能量 酒精和CO2或乳酸 CO2、H2O 产物 不需要O2、需酶 需要O2、需酶 条件 细胞质基质 细胞质基质、线粒体 场所 不 同 点 无氧呼吸 有氧呼吸 【特别提醒】 1.真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。 2.原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等，与有氧呼吸有关的酶分布在细胞膜上。 3.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。 4.不同的生物的细胞呼吸的方式不同，直接原因是细胞中含的酶的种类不同，根本原因是遗传物质的不同。 考点三：影响呼吸速率的因素及实践应用 务实基础： 总结外部因素及在农业上的应用 因素 原因 曲线 应用 温度 O2 ①最适温度时，细胞呼吸最强； ②超过最适温度呼吸酶活性降 低，甚至变性失活，细胞呼吸 受抑制； ③低于最适温度酶活性下降， 细胞呼吸受抑制 低温下贮存蔬菜、水果，夜间适当降温提高大棚蔬菜产量 ①O2浓度低时,无氧呼吸占优势； ②随O2浓度增大,无氧呼吸逐渐 被抑制,有氧呼吸不断加强； ③O2浓度达到一定值后,随O2浓 度增大,有氧呼吸不再加强(受 呼吸酶数量等因素的影响) 蔬菜、水果的 保鲜；医用 “创可贴”；中耕松土；提倡慢跑；稻田定期排水 应用：贮藏水果时下降到a点最有利贮藏。 因素 原因 曲线 应用 CO2 浓度 水 从化学平衡的角度 分析，CO2浓度增大， 呼吸速率下降 在一定范围内，细胞 呼吸速率随含水量的 增加而加快，随含水 量的减少而减慢 低氧高CO2条件 下保存蔬菜、 水果 干燥的种子有利于贮藏 (4)稻田也需要定期排水，否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。 1．细胞呼吸方式的判定方法 (1)根据CO2释放量与O2消耗量判断(呼吸底物为葡萄糖)： ①不消耗O2，释放CO2→只进行无氧呼吸。 ②无CO2释放→只进行产生乳