【步步高】(全国通用)2017版高考生物一轮复习 第三单元 细胞的能量供应和利用 第8讲 atp和酶课件.ppt

(2)对比法探究酶的高效性 ①设计思路：通过将不同类型催化剂(主要是酶与无机催化剂)催化底物的反应速率进行比较，得出结论。 ②设计方案 项目 实验组 对照组 材料 等量的同一种底物 试剂 与底物相对应的酶溶液 等量的无机催化剂 现象 反应速度很快，或反应用时短 反应速度缓慢，或反应用时长 结论 酶具有高效性 (3)对比法探究酶的专一性 ①设计思路：常见的方案有两种，即底物相同但酶不同或底物不同但酶相同，最后通过观察酶促反应能否进行得出结论。 ②设计方案 项目 方案一 方案二 ? 实验组 对照组 实验组 对照组 材料 同种底物(等量) 与酶相对应的底物 另外一种底物 试剂 与底物相对应的酶 另外一种酶 同一种酶(等量) 现象 发生反应 不发生反应 发生反应 不发生反应 结论 酶具有专一性 酶具有专一性 返回 网络构建 1.加热使反应物获得了能量，加快反应速率。 2.同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 3.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。 4.酶具有专一性和高效性，作用条件较温和。 5.低温抑制酶的活性，但不破坏酶的分子结构。 6.高温、过酸、过碱都会导致酶分子结构破坏而永久失去活性。 7.ATP是为细胞生命活动提供能量的直接能源物质。 8.细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。 要语强记 返回总目录 1.(2014·江苏，14)下列生命活动中不需要ATP提供能量的是(　　) A.叶肉细胞合成的糖运输到果实 B.吞噬细胞吞噬病原体的过程 C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖 D.细胞中由氨基酸合成新的肽链 叶肉细胞合成的糖(如葡萄糖)通过主动运输进入果实细胞，需要消耗ATP。 吞噬细胞吞噬病原体依赖膜的流动性，需要消耗ATP提供的能量。 在适宜的温度、pH条件下，淀粉酶催化淀粉水解，不需要消耗ATP提供能量。 氨基酸在核糖体上脱水缩合形成肽链需要消耗ATP提供的能量。 C 解析答案 2.(2013·海南，4)关于真核细胞中生命活动与能量关系的叙述，错误的是(　　) A.DNA复制需要消耗能量 B.光合作用的暗反应阶段需要消耗能量 C.物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗ATP D.细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中产生 DNA复制过程需要ATP水解提供能量。 光合作用暗反应阶段中C3化合物的还原需利用光反应阶段产生的ATP。 协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量。 有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸的场所是细胞质基质，可生成少量ATP。 C 解析答案 3.(2013·新课标Ⅱ，6)关于酶的叙述，错误的是(　　) A.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中 B.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构 C.酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速度 D.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 导致酶空间结构发生破坏变形的因素有：过酸、过碱、高温等，低温只能抑制酶 的活性，不会破坏结构。 B 有些酶是生命活动所必需的，如呼吸酶，在分化程度不同的细胞中都存在。 酶的作用实质即为降低反应所需活化能从而提高反应速率。 酶是蛋白质或者RNA，本身是催化剂，也可作为底物被蛋白酶或者RNA酶降解。 解析答案 4.(2013·上海，29)在酶的催化水解过程中，酶与底物会形成复合物，最终把底物水解，形成产物。已知酶催化水解的反应时间和产物生成量的关系如图。那么，在反应过程中酶·底物复合物浓度变化曲线正确的是(　　) 酶催化的机理是酶先与底物结合形成复合物，然后复合物分解形成产物和酶，所以产物生成量先增加后达到平衡，酶·底物复合物浓度逐渐减少至0。 B 解析答案 (1)查询资料得知，18 ℃时，在不同pH条件下大 菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知， 在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是 _______________。 5.(2012·福建，26Ⅰ)回答下列问题。 大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中蛋白酶的活性进行研究。 从图1可知，三种蛋白酶在各自最适pH下，幽门盲囊蛋白酶对应的酶活性值最大，所以其催化效率最高。 幽门盲囊蛋白酶 解析答案 ①探究实验中以干酪素为底物。干酪素的化学本 质是________，可用________试剂鉴定。 酶具有专一性，蛋白酶只能催化蛋白质的水解， 干酪素的化学本质为蛋白质。 蛋白质 双缩脲 蛋