一轮复习物质跨膜运输的实例和方式_.ppt

（2013上海卷）7．紫色洋葱的外表皮细胞能在一定浓度的蔗糖溶液中发生质壁分离，下列条件中属于发生该现象必要条件的是 A．细胞壁的伸缩性小于原生质层 B．细胞膜外侧有识别水分子的受体 C．液泡中有紫色的水溶性色素 D．水分子不能穿过原生质层进入液泡 (3)三种方式的比较: 运动方向 是否通过 半透膜 物质类型 扩散 高浓度→低浓度 不一定通过 溶质、溶剂 自由扩散 高浓度→低浓度 通过 溶质、溶剂 渗透 高浓度→低浓度 通过 溶剂 2.半透膜、脂双层膜、全透膜与选择透过性膜 (1)半透膜：某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜(如动物的膀胱、肠衣及玻璃纸等)。能否透过半透膜往往取决于分子直径的大小和膜上小孔直径的大小。 (2)脂双层膜(人工质膜)：人工合成的无蛋白质的脂质双分子膜，类似于磷脂双分子层，它能允许水、甘油、乙醇、O2、CO2、N2等小分子通过，其他分子、离子都不能通过。 (3)全透膜：各种大分子和小分子物质都能通过的膜(如失去活性的生物膜)。 (4)选择透过性膜：具有选择透过性的膜(细胞膜、细胞器膜等生物膜)，只有被选择的小分子和离子才能通过。能否通过膜取决于膜上载体蛋白的种类和数量。 3.吸胀吸水和渗透吸水 (1)原理：吸胀吸水靠物质的亲水性起作用，亲水性越强，吸水能力越大；渗透吸水靠渗透作用的原理，即有浓度差和半透膜。 (2)实例: ①吸胀吸水：如蛋白质、淀粉、纤维素的吸水。并且三者的吸水能力大小关系为：纤维素淀粉蛋白质。植物细胞在形成中央液泡之前也靠吸胀作用吸水(如根尖分生区细胞)。 ②渗透吸水：如成熟植物细胞和动物细胞的吸水。 (2)实验拓展应用 ③探究某种材料的细胞液浓度 配制一系列浓度的蔗糖溶液，制作成一系列装片用显微镜观察，视野中约有50%的细胞发生质壁分离时的蔗糖溶液浓度即为细胞液浓度。 ④探究物质能否通过半透膜(以碘和淀粉为例)： 烧杯内盛淀 粉溶液 漏斗内 盛碘液 结论 变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜，而淀粉不能 不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜，而碘不能 变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜 不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜 ⑤、“U形管”问题分析 (1)本节内容常见如图(或类似图)的装置：U 形管下部c为半透膜，a、b为不同溶液。 问题常包括： ①两侧液面的变化； ②两侧溶液的物质的量浓度是否相等； ③两侧吸水力的大小是否相等等。 (2)在分析此类问题时，需要注意以下信息： ①两侧溶液的物质的量浓度谁大谁小。水分子由物质的量浓度小的一侧流向物质的量浓度大的一侧。 ②两侧溶液中的溶质是否能通过半透膜，若不能，则只是物质的量浓度高的一侧液面升高；若能，则先是物质的量浓度高的一侧液面升高，随后另一侧液面升高。 ③在达到渗透平衡时，一般两侧溶液的渗透压并不相等，因为液面高的一侧液面差形成的静水压会阻止溶剂由物质的量浓度低的一侧向物质的量浓度高的一侧扩散。 [特别提醒]　 ①发生渗透平衡只意味着半透膜两侧水分子移动达平衡状态，既不可看作没有水分子移动也不可看作两侧溶液浓度相等。 ②溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度，如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的质量浓度相等，但10%蔗糖溶液的物质的量浓度小，故水可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。 [例]　(2011·新课标全国卷)撕取紫色洋葱外表皮，分为两份，假定两份外表皮细胞的大小、数目和生理状态一致，一份在完全营养液中浸泡一段时间，浸泡后的外表皮称为甲组；另一份在蒸馏水中浸泡相同的时间，浸泡后的外表皮称为乙组，然后，两组外表皮都用浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液处理，一段时间后表皮细胞中的水分不再减少。此时甲、乙两组细胞水分渗出量的大小，以及水分运出细胞的方式是 (　　) A．甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等，主动运输 B．甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的高，主动运输 C．甲组细胞的水分渗出量比乙组细胞的低，被动运输 D．甲组细胞的水分渗出量与乙组细胞的相等，被动运输 C 【例】某同学设计了右图所示的渗透作用实 验装置，实验开始时长颈漏斗内外液 面平齐，记作零界面。实验开始后， 长颈漏斗内部液面的变化趋势为 (　　) A 　 【例】 ?淀粉和葡萄糖对半透膜的通透性不同(如图1),图2是设计的能证明图1物质扩散成立的实验装置示意图。下列有关叙述正确的是?(???????) A.图甲中水柱a将持续上升 B.图甲中水柱a将保持不变 C.图乙中水柱b将保持不变 D.图乙中水柱b将先上升后下降 D 【例】如下图所示，W形连通器三个槽内分别为质量浓度相