中国药科大学 生物化学 基地班 第十章 脂类代谢.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 三、肥胖症 肥胖症：全身性脂肪堆积过多，导致体内一系列病理生理变化 肥胖度的衡量标准：体重指数（body mass index） BMI = 体重（kg）/ 身高2（M2） 24~26：轻度肥胖 26~28：中度肥胖 ＞28：重度肥胖 肥胖症常伴有高血糖、高血脂、高血压、高胰岛素血症 * * * * * * * * * * 胆固醇酯的消化吸收？ * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 脂肪酸从头合成途径与脂肪酸 β-氧化的比较： 从头合成途径 β-氧化途径 反应地点 细胞溶胶 线粒体 参与的酶 脂肪酸合酶复合体 β-氧化酶系 辅因子 NADPH+H+ FAD、NAD+ 酰基载体 ACP CoA 不需要柠檬酸 脂肪酸高速合成时，需柠檬酸激活限速酶：乙酰CoA羧化酶 激活剂 2 碳单位加入或减去的方式 合成反应需CO2参与（以HCO3- 形式） 氧化反应发生在 β-位上，碳原子成对脱落（乙酰CoA），不需要CO2 参与 能量 吸能反应：丙二酸单酰CoA的形成及还原反应 放能反应，产生大量ATP 穿梭方式 三羧酸转运机制 肉毒碱穿梭 第十章 脂类代谢 * （3）碳链的加工 碳链延长、缩短 软脂酸 多种不同的脂肪酸 线粒体脂酸碳链延长酶系 以乙酰CoA为二碳单位供体，由 NADPH+H+ 供氢。 内质网脂酸碳链延长酶系 以丙二酰CoA为二碳单位供体，由 NADPH+H+ 供氢 ⑵、线粒体延长途径 线粒体延长途径独立于从头合成途径，基本上是β-氧化途径的逆过程。经多次重复可使碳链延长至C24或C26，以硬脂酸最多。 与从头合成途径比较： 酰基载体不同：CoA 每次添加的单位不同：2碳单位——乙酰CoA 第二次还原的氢供体：NADPH + H+ 该延长途径也可用于不饱和脂肪酸的延长。 ⑶、微粒体延长途径 内质网延长途径较线粒体延长途径活跃，16碳酸可延长至24碳酸，但以硬脂酸最多。 与从头合成途径比较： 酰基载体不同：CoA 每次添加的单位相同：丙二酸单酰CoA 氢供体相同：NADPH + H+ 脂酰CoA去饱和酶 ［C18，△9，12，］ ［C18，△6，9，12，］ ⑷、不饱和脂肪酸的生物合成 哺乳动物不能合成的、必需由食物提供的脂肪酸，叫必需脂肪酸。 （三）脂肪的合成过程 直接原料：脂酰CoA 、甘油－3－磷酸 嗜好甜食易肥胖的原因 三酰甘油合成的原料中： 甘油－3－磷酸主要来自磷酸二羟丙酮（糖代谢） 脂酰CoA合成所需的乙酰CoA主要来自丙酮酸氧化脱羧（糖代谢） 小结：糖是合成脂肪的原料 第5节 类脂的代谢 类脂： 磷脂、糖脂、类固醇 （一）甘油磷脂的分解代谢 R2 R1 磷脂酰胆碱（卵磷脂） 磷脂酰乙醇胺（脑磷脂） 甘油磷脂的结构 -CH2-CH2-N+(CH3)3 -CH2-CH2-NH2 分解产物： 甘油 脂肪酸 磷酸 含氮碱 （二）甘油磷脂的合成 1、部位与原料 部位：肝、肾、肠，细胞内质网 原料：脂肪酸、甘油-3-磷酸、ATP、GTP 胆碱 乙醇胺 2、基本过程 二酰甘油合成途径：合成卵磷脂、脑磷脂 CDP-二酰甘油合成途径：合成磷脂酰丝氨酸、磷脂酰肌醇、心磷脂 第十章 脂类代谢 * 1、乙醇胺与胆碱的活化 2、卵磷脂与脑磷脂的合成 脂肪肝 脂肪肝：肝内脂肪含量＞10% 原因：①磷脂合成不足，导致VLDL合成障碍 ②脂肪来源过多 治疗：提供磷脂合成的原料——磷脂、胆碱、甲硫氨酸、Vit B12、CTP 三、胆固醇代谢 1 2 3 4 5 6 8 7 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 * 胆固醇的生理功能 是生物膜的重要成分，对控制生物膜的流动性有重要作用； 是合成胆汁酸、类固醇激素及维生素D等生理活性物质的前体。 （一）胆固醇的合成 1