创新设计高考总复习系列1-3-2atp的主要来源——细胞呼吸.ppt

第2讲　ATP的主要来源——细胞呼吸 知识点一　探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．概念 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成_______________________，释放出能量并生成________的过程 2．分类 有氧呼吸和无氧呼吸。对绝大多数生物来说，________是细胞呼吸的主要形式 3．实验探究 (1)原理：酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存，属于___________菌，便于用来研究呼吸方式 (3)对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的________，来探究某种因素与________的关系的实验 想一想：酸性条件下的重铬酸钾可以检测有无酒精存在，这一原理在日常生活中有何用处？ 答案：可以用来检验汽车司机是否喝了酒。 知识点二　细胞呼吸的方式 1．有氧呼吸 (1)反应式： (2)过程： (3)概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物 ，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程 2．无氧呼吸 (1)反应式： ①分解成酒精的反应式为： ②转化成乳酸的反应式为： (2)过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同。第二阶段的产物是 。其全过程都 在___________中进行 (3)概念：细胞在________条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解为________的氧化产物，同时释放少量能量生成少量ATP的过程 比一比：储存水果和储存粮食有何区别？ 答案：二者都需在低温低氧(高氮、高CO2)环境中储存，但粮食必须晒干，减少自由水含量，而水果则需保鲜，减少水分散失。另外，水果储存必须零上低温。 1．有氧呼吸过程中，反应物中的葡萄糖、水、O2分别在第一、第二、第三阶段被利用，产物中的CO2和H2O分别在第二、第三阶段形成。 2．原核生物无线粒体，但有些生物仍能进行有氧呼吸，如硝化细菌等好氧细菌。 3．悠闲的慢跑运动，提高心肺活动量，吸入充足O2进行有氧呼吸。竞技性短跑、中长跑则是在机体O2不充足条件下，主要依靠无氧呼吸产生ATP而支持快速运动。 1．有氧呼吸和无氧呼吸过程图解 (1)有氧呼吸第一、二阶段产生的[H]用于第三阶段与O2结合生成水；无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段将丙酮酸还原为C2H5OH和CO2或乳酸。 (2)有氧呼吸中H2O既是反应物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部来自O2。 (3)不同生物无氧呼吸的产物不同，是由于参与催化反应的酶不同。 (4)有氧呼吸中氧元素的来源和去路 2．有氧呼吸与无氧呼吸的比较 (1)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。(2)无氧呼吸只释放少量能量，其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。(3)水稻等植物长期水淹后烂根的原因：无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因：无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。(4)原核生物无线粒体，仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等。 ★★　本考点一直是高考命题的重点，试题多以选择题的形式考查有氧呼吸和无氧呼吸过程场所、反应物、生成物、所需的酶、产生能量的多少等；以植物种子、酵母菌或其他生物的细胞呼吸为背景，以非选择题的形式考查细胞呼吸的类型。 【典例1】 (2012·安徽理综，29)为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入A～F试管中，加入不同的物质，进行了如下实验(见下表)。 注：“＋”表示加入了适量的相关物质，“－”表示未加入相关物质。 (1)会产生CO2和H2O的试管有__________，会产生酒精的试管有________，根据试管________的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所(均填试管编号)。 (2)有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2,4-二硝基苯酚(DNP)对该氧化过程没有影响，但使该过程所释放的能量都以热的形式耗散，表明DNP使分布在________的酶无法合成ATP。若将DNP加入试管E中，葡萄糖的氧化分解________(填“能”或“不能”)继续进行。 破题关键 解析　本题主要考查细胞呼吸的相关知识。酵母菌为兼性厌氧生物，在有氧的条件下进行有氧呼吸，其场所是细胞质基质和线粒体；在无氧条件下进行无氧呼吸，其场所是细胞质基质。(1)分析表格，试管A中加入的是丙酮酸，在有O2条件下无法在细胞质基质中继续氧化分解。试管B中加入的是葡萄糖，无氧条件下，在细胞质基质中能继续氧化分解，产生CO2和酒精。在有氧条件下，线粒体能分解丙酮酸，所以C试管中有CO2和H2O产生，而D试管无。分析试管E、F，酵母菌在有氧条件下，能把C6H12O6彻底氧化分解产生CO2和