天津大学生物化学课件lecture12fatmetabolism.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 胆固醇合成-鲨烯的生成 胆固醇合成-鲨烯的氧化 胆固醇合成-羊毛脂固醇的生成 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 脂肪酸的α-氧化(3) 酮体的生成(1) 酮体的生成（2） 乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮统称为酮体 酮体转变为乙酰辅酶A 第九章 脂类的代谢 一、脂类的酶促水解 二、脂肪的分解代谢 （一）甘油的氧化 （二）脂肪酸的β-氧化 （三）脂肪酸氧化的其他途径 （四）酮体的生成和利用 三、脂肪的合成代谢 （一）甘油-α-磷酸的生物合成 （二）脂肪酸的生物合成 （三）脂肪的合成 四、磷脂的代谢 五、胆固醇的代谢 脂肪酸氧化和合成比较 脂肪酸合成起始反应（1） 脂肪酸合成起始反应（2） 脂肪酸合成起始反应（3） 脂肪酸合成循环（1） 脂肪酸合成循环（1） 脂肪酸合成循环（3） 脂肪酸合成循环（4） 脂肪酸氧化和合成比较 脂肪酸合成酶催化机理 不饱和脂肪酸双键的生成 甘油-α-磷酸的合成 脂肪的合成 磷脂的合成（1） 乙醇胺或胆碱与ATP在激酶的作用下生成乙醇胺磷酸或胆碱磷酸 磷脂的合成（2） 磷酸乙醇胺或磷酸胆碱与再和胞苷三磷酸（CTP）在转胞苷酶的作用下，生成中间产物胞二磷乙醇胺或胞二磷胆碱 磷脂的合成（3） 磷脂酰乙醇胺或磷脂酰胆碱的生成 磷脂的另一合成途径（1） 磷脂的另一合成途径（2） 五、胆固醇的代谢 胆固醇的合成 胆固醇的转化 胆固醇的排泄 胆固醇结构 固醇类 固醇类都是环戊烷多氢菲的衍生物 环戊烷 菲 环戊烷多氢菲 异戊二烯偶联 固醇的异戊二烯来源 胆固醇合成-甲羟戊酸的生成 胆固醇合成-异戊烯单元的生成 胆固醇合成-焦磷酸法呢酯的生成 胆固醇合成-焦磷酸法呢酯二聚 蛋白质 核酸 多糖 脂类 氨基酸 核苷酸 单糖 甘油 脂肪酸 葡萄糖 甘油醛-3-磷酸 丙酮酸 乙酰辅酶A 三羧酸循环 CO2 电子传递体还原型(NADH, FADH2) 电子传递体氧化型(NAD+, FAD) 糖 酵 解 糖 异 生 NH3 氧化磷酸化 和电子传递 ADP ATP O2 H2O 光能 分解途径 合成途径 电子流 e- 第九章 脂类的代谢 一、脂类的酶促水解 二、脂肪的分解代谢 （一）甘油的氧化 （二）脂肪酸的β-氧化 （三）脂肪酸氧化的其他途径 （四）酮体的生成和利用 三、脂肪的合成代谢 （一）甘油-α-磷酸的生物合成 （二）脂肪酸的生物合成 （三）脂肪的合成 四、磷脂的代谢 五、胆固醇的代谢 第九章 脂类的代谢 生物体含有的脂类可分为脂肪和类脂两类 脂肪的生物功能主要是在体内氧化放能，供给机体利用 脂肪还可作为生物体对外界环境的屏障，防止机体热量的散失 脂肪和储能 脂肪中含有丰富的CH2，氧化后较其它生物大分子能放出更多的能量 大多数脂肪是疏水性的直链结构，因此能相互紧密的堆集，从而特别有利于能量的储存 正常人(70kg)存储的代谢物的能量 代谢物 能量 （kJ/g） 干重（g） 可获能量（kJ） 脂肪（脂肪组织） 37 15,000 555,000 蛋白（肌肉） 17 6,000 102,000 糖原（肌肉） 16 120 1,920 糖原（肝脏） 16 70 1,120 葡萄糖（胞外液） 16 20 320 总计 660,360 脂肪的酶促水解 胆汁在脂肪分解中的作用 磷脂的酶促水解 甘油的氧化 脂肪酸的氧化-Knoop实验(1) 脂肪酸的氧化- Knoop实验(2) 脂肪酸的氧化- Knoop实验(3) 脂肪酸的β-氧化 β-氧化第一步-脂酰辅酶A的生成 脂酰辅酶A的生成机理 肉毒碱的作用-输送脂酰基 β-氧化是四步反应的循环 Golden Plover The American golden plover flies directly from Alaska to Hawaii, a 3300-kilometer flight requiring 35 hours (at an average speed of nearly 60 miles/hr) and more than 250,000 wing beats! Fatty Acid Oxidation Is an Important Source of Metabolic Water for Some Animals! 烯脂酰辅酶A转变为羟脂酰辅酶A 立体专一的反应 硫酯解酶的作用机理 不饱和和脂