第1章 商品分类与编码.ppt

商品知识（第3版） 主编 曹汝英 商品类别 门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属最高类别，我国商品分 23 个门类。 如农林牧渔业、化工产品、医药、金属制品、加工食品、饮料、烟草加工品和饲料 大类是按商品生产和流通中的行业来划分的，我国商品在门类的基础上分 88 个大类，如五金类、交电类、日用百货类、钟表类、针纺织品类、印刷品类等大类。 中类是若干具有共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针棉织品、塑料制品、橡胶制品等。 商品类别 小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。 商品品类，又称商品品目，是指具有若干共同性质和一、特征的商品的总称，它包括若干商品品种。如绿茶包括烘青绿茶、炒青绿茶等 商品的种类是按商品的性质、成分等特征来划分，是指具体商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、酒类中的啤酒、白酒、黄酒等品种。 商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等，如 180/112 A 型男西服、 23 号女式高跟皮鞋、53°飞天牌茅台酒等。 （四）兼容性原则 商品分类要与国家政策和相关标准协调一致。又可与原有的商品分类保持连续性和可转换性，以便进行历史资料对比。 （五）整体性原则 表：线分类体系中各种类目之间的关系 实例： 商品分类的方法 线分类法的特点： 1.优点： 信息容量大，层次清楚，逻辑性强，符合传统应用的习惯，既适用于手工操作，又便于计算机处理。 一旦分类完成，其分类体系结构便不再能改动，因而弹性较差。 采用线分类法编制商品分类体系时，必须预先留有足够的后备容量。 面分类法结构 实例1：玻璃器皿的面分类法 实例2：服装的面分类法 商品分类的方法 面分类法的特点： 1.优点： 灵活方便、结构弹性好，适用于计算机处理。 2.缺点： 组配的结构太复杂，不利于手工处理，也不能充分利用其信息容量。 一般都把面分类法作为线分类法的辅助。 问题：对于两种以上原材料所构成的商品，且商品加工程度高，其特征与原材料关系不大的商品是否适用？如汽车、电视机、照相机、洗衣机。 绿茶：不发酵茶 鲜叶→杀青(炒或蒸)→揉捻→干燥(炒干或烘干或晒干) →绿毛茶 黄茶: 杀青→摊黄→摊黄→初烘→复烘→ 摊放 →复包→干燥→分级 黑茶：杀青→初揉→渥堆→复揉→干燥 白茶： 鲜叶→萎凋→文火焙干 青茶、乌龙茶、半发酵茶： 晒青→摇青→凉青→初揉→初烂→包揉→复烘→烘干 红茶、全发酵茶：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 实例1：塑料制品的分类 （主要化学成分） 实例2：玻璃制品的分类（特殊化学成分 ） 5、商品的生产加工过程和环境质量作为分类标志 无公害食品 绿色食品 有机食品 二、商品目录的种类 商品目录按编制的目的和对象的不同，种类很多。其中，按适用范围编制的目录，可分为： （一）国际商品目录 由国际组织或区域性集团通过商品分类所编制的商品目录 （二）国家商品目录 由国家指定专门机构通过商品分类编制的商品目录 （三）行业商品目录 由行业或其主管部门所编制的为本行业统一使用的商品目录 （四）地区及企业商品目录 由企业自己编制的适用于本企业的商品目录 商品分类信息是指代码意在说明某项商品在其分类体系中的位置 商品分类代码 商品标识信息是指代码仅起到唯一标识单一商品的作用 商品标识代码 对同一商品项目的商品必须分配相同的商品标识代码 不同行业的企业，或同一行业不同的单个企业，可根据所在行业的产品基本特征和企业自身的管理需求，制定相应的编码方案。 无含义性：代码中的每一位数字不表示任何与商品有关的特定信息。 稳定性：应尽可能减少标识代码的变更，保持其稳定性。 商品条码在各行业的应用推广 商品条码的识读与数据传输 符号的尺寸与颜色要求 条码符号的识读是通过不同颜色对红色光源的反射率不同，进而分辨条、空的边界和宽窄来实现。 影响符号质量的两个重要因素：颜色和尺寸 符号尺寸 以EAN-13为例 符号尺寸 EAN/UPC条码左右侧空白区有最小宽度尺寸要求。在设计和印刷商品包装时应尤其注意。 　例如：EAN-13放大系数为1.00时，左右侧空白区最小宽度尺寸分别为3.63mm和2.31mm。 放大系数 商品条码的放大系数一般在0.80～2.00的范围内选择，有助于条码符号识读成功。 符号尺寸 条高 截短条高会影响条码符号的识读效率，因此不应随意截短条高。否则，判定为不符合标准。 符号的颜色搭配 条色应采用深色，空色应采用浅色。条与空的颜色反差越大越好。最好白色作空黑色作条