第三章 社会学的流派——经世致用之学的探寻.ppt

第三章 社会学的流派 ——经世致用之学的探寻;第一节 冒险的归纳——社会学的研究取向;社会学的想象力; 对喝咖啡这样一个在人们日常生活中再普遍不过的行为，社会学能够对它说什么呢？; 第一，咖啡并不只是一种让人精神焕发的东西。作为日常社会生活的一部分，咖啡还具有象征价值。有时候，与喝咖啡相关的仪式比喝（消费活动）更为重要。举例来说，早上喝咖啡在许多西方人的日常生活中标志着一天的开始。在白天，人们常常是与其他人一起喝咖啡，此时，喝咖啡就更多地表现为一种社会仪式了。中国人的喝酒不也是这样吗？酒逢知己千杯少，说的就是喝酒与社会交往；; 第二，咖啡含有咖啡因，而咖啡因是一种毒品，对大脑有刺激性作用，许多人喝咖啡就是为了提神，熬过自己难熬的时光。不过，人们并不把嗜好喝咖啡的人看成是吸毒的人。但是，如果你只是要咖啡因，情况就不同了，大多数社会并不容许人们吸毒。不过，也有些社会容许消费大麻甚至可卡因，但却反对消费咖啡。为什么这样呢？; 第三，喝一杯咖啡使一个人卷入到了全球一系列复杂的社会与经济关系中。咖啡生产地大多数是贫穷国家，而消费地大多数在一些富裕国家。在国际贸易中，咖啡是仅次于石油的最有价值的商品，是许多国家最大的外汇来源。咖啡的生产、加工、运输和销售，为许多人提供了就业机会，也为国家之间的交往提供了机会。由于现代社会没有一个社会能够置身于桃花源中，研究这种全球化的贸易，也是社会学的一项重要任务。 ; 第四，正因为如此，咖啡也变成了一种政治。由于咖啡的种植已经十分普及，已变得“品牌化”，而喝什么样的咖啡就变成了消费者对生活方式的选择，譬如纯天然的咖啡、无咖啡因的咖啡和“公平贸易”咖啡等等。可以到特色咖啡厅，也可以到“星巴克”连锁店。喝咖啡的人们可联合抵制来自某些国家的咖啡。对于这样的现象，社会学家也有兴趣，譬如全球化让人们关注遥远的事物。如何产生对新事物的认知？ ; 第五，喝一杯咖啡的行动隐含了某种社会和经济发展史。与人们熟悉的茶、香蕉、土豆和白糖一样，咖啡成为一般消费品，也只是18世纪晚期以后的事。虽然咖啡源于中东，西方人对咖啡的消费是殖民扩张时期才开始的，那么西方人到底怎样看待咖啡？过去和今天的看法有什么不同？咖啡与世界贸易的发展有着怎样的关系？;第二节 寻找社会均衡的杠杆—结构功能学派;第二节 寻找社会均衡的杠杆—结构功能学派;第二节 寻找社会均衡的杠杆—结构功能学派; 例如，社会内部有人遗弃儿童，不抚养他们，结果便会招致儿童犯罪人数的增加。 这样一来，均衡模式便会“提醒”社会采取正确的措施，如增设社会工作服务机构，发展社会的青少年中心等。由于有了足够的社会调节，“受了伤的社会机体”自身会“痊愈”并重新恢复平衡。;第二节 寻找社会均衡的杠杆—结构功能学派; 一、帕森斯简介 塔尔科特·帕森斯(Talcott Parsons，1902年-1979年) 主要著作： 《社会行动的结构》（1937） 《关于行动的一般理论》（1951） 《经济与社会》（1956）; 二、社会系统 行动系统的四个子系统： 行动有机体系统 个性体系 文化体系 社会体系 ; 二、社会系统 社会行动的模式变项（pattern variables）： 普遍主义 — 特殊主义； 泛布性 — 专门性； 情感性 — 情感中立性； 自致性 — 先赋性； 自我取向 — 群体取向；;三、功能系统 1、功能与功能体系 2、四种功能子系统： 适应功能； 目标获取功能、 整合功能 、 模式维护功能 3、功能分化； 4、功能对应； 5、社会制度系统与功能系统的对应； 6、功能交换；;适应（Adaptation），指从环境中获得足够的设备和工具，以及在整个系统中进行分配的活动；系统必须对环境所强加的行动的条件有一种顺应，或者有积极的情境改造过程。 目标获取(Goal attainment) ，指确立目标的优先顺序，并调动系统的资源来实现这些目标，以政治及其功能为中心。; 整合（Integration) ，即协调系统各部分之间的关系，以制度规范为中心；