《商务礼仪实训》教学大纲.doc

《商务礼仪实训》教学大纲 第一部分 使用说明 一、实训性质和目的 商务礼仪实训是秘书、公关礼仪等专业开设的一门基础必修实训课程，是培养学生公关交际能力和团队合作能力的重要实训组成部分。通过本实训的教学，使学生了解必要的形象维护与组织协调等基本知识，领会商务活动的基本礼仪，掌握公关沟通技巧，提高自身的素质，为今后学习其他课程打下基础，也为将来开展工作做好必要的准备。 二、教学要求 1、了解商务礼仪的特点和基本原理，系统地掌握商务礼仪的构成要素； 2、熟悉介绍礼仪、会面与称谓礼仪、用餐就座礼仪； 3、掌握求职信和个人简历的撰写，面试中的着装礼仪； 4、运用商务礼仪树立良好形象。 三、教学方式及对教师的要求 1、教学方式 （1）教师示范，学生模仿训练 （2）视听电教，巩固要领 （3）商务礼仪场景模拟，能辨别礼仪中不符合标准和要求的地方。 2、教师要求 商务礼仪实训教师，应精通基本礼仪及国际商务礼仪知识，普通话标准，具有良好的表达能力和感染能力。在实训过程中，对教师具体要求如下： （1）实习前明确实习目的、实习的基本内容，结合专业制定出实习计划，以确保实习效果。 （2）指导教师对学生出勤情况、实训表现进行考核，指导学生填写实习手册和实习报告（写出实习心得，1000字）。 （3）指导教师根据以上情况对学生进行综合评价并给出成绩。 四、主要教学参考书与教学软件 1、教学参考书：《商务礼仪实训手册》.自编 2、教学软件：《商务礼仪》.金正昆 五、实践时间与场所要求 1、实践时间：1周 2、实践场所：校内多功能实验室（观看教学光盘、礼仪情景剧汇报表演）和普通教室（礼仪场景模拟、团队活动） 六、考核内容、考核方式与评价标准 1、考核内容 对学生实习效果的考核及成绩评定将根据以下材料做出： （1）实习报告（包括实习单位资料及分析过程） （2）实习总结（包括实习过程、实习收获、实习体会、意见、建议等） （3）礼仪情景剧 2、考核方式 个人最终成绩=小组评定成绩+教师评定成绩 小组评定成绩由各组评出每位成员的个人成绩；教师评定成绩由指导教师根据学生在整个实训过程中的总体表现情况进行评定。 3、评价标准 商务礼仪实训评分表 评价内容 分值 评分 小组评定成绩 团队活动中的个人表现，对团队成果的贡献 20分 教师评定成绩 出勤 10分 团队沟通与协调活动 20分 礼仪情景剧 50分 总计 100分 不及格：学生不按时出勤，旷课达到30%以上为不及格，在实训过程中不遵守实训要求，不参与实训活动，没有掌握商务礼仪知识，成绩为不及格； 及 格：学生按时出勤，但在实训过程中不积极参与实训活动，学习态度不认真，掌握了基本商务礼仪知识，但没有正确运用礼仪，成绩为及格； 中 等；学生按时出勤，学习态度较好，但商务礼仪运用不准确，成绩为中等； 良 好：学生按时出勤，学习态度认真，掌握了礼仪知识，商务礼仪运用正确，成绩为良好； 优 秀：学生按时出勤，学习态度积极、认真，主动参与小组活动，并在团队活动中表现出色，商务礼仪掌握、运用准确，成绩为优秀。 第二部分 内容与学时分配 序号 步骤和实践内容 要求 学时 1 4 2 理论讲座与练习 全体参加 4 3 观看商务礼仪教学光盘 全体参加 4 4 商务礼仪场景模拟 学生分组练习，并进行特色表演 4 5 礼仪团队沟通协作训练 团队间信任度测试和沟通训练 4 6 礼仪情景剧汇报表演 教师现场打分 6 合计 1