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《商品学基础（第2版）》教学建议
课程教学建议
学 时 分 配 课 程 内 容 学 时 数 总 学 时 理论教学 实训教学 第1章 绪论 2 2 第2章 商品质量 8 2 10 第3章 商品标准 4 2 6 第4章 商品检验 4 2 6 第5章 商品分类 4 2 6 第6章 商品包装 8 2 10 第7章 商品养护 4 4 第8章 商品与环境和资源 4 4 第9章 日用工业品商品 ☆ 16 4 20 第10章 服装 ☆ 16 4 20 第11章 食品 ☆ 16 4 20 第12章 家用电器商品 ☆ 16 4 20 总课时 100 28 128 本课程教学对象和适用范围：适用于高职高专院校市场营销专业、商品经营专业及其他财经类专业2-3年级学生。也可作为工商企业从事商品经营管理、市场营销的在职人员、普通消费者的自学、培训教材或丰富商品知识的参考读物。 本课程教学特点和方法：
本课程实用性、实践性较强,教师讲授和学生学习时应充分注重理论与实践相结合。教学方法主要有：
（1）讲授法：除传统的讲授以外还应充分运用现代教学手段，如多媒体教学、观看电视片等，或把课堂设在商场、商品陈列室，以增加课堂教学的趣味性，提高教学效果。
（2）实训：结合每章学习重点进行有针对性的训练。
（3）参观实习法：有条件的学校应提供课外实训场所，让学生在工厂、商场等社会实践中获得感性认识。
教学中可以采用挂图、多媒体课件、电视专题片等直观教学手段，必要时也可以采用“请进来、走出去”的教学方式，即根据教学内容的需要，请相关行业的专家给学生讲座，进行现场模拟操作，也可以组织学生到生产服装、食品、百货、皮鞋、家电等企业参观，以增加学生的感性认识，提高教学效果。
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