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2、“迪斯尼”蛋糕展示: 通过产品展示以直观、生动的方式,起到节日告知,及提高产品购买欲望的作用,同时也能满足在此期间过生日,或日常购买的消费行为。 具体展示时间:5月23日开始。各店每天至少保证三个蛋糕(每款一个)。以产品展示、宣传为主,顺带销售为辅。 注:1、迪斯尼蛋糕在5月23日至31日的展示期间,可以进行销售,且享受促销政策。 2、迪斯尼蛋糕若在展示期间销售,第二天的配货量必须大于昨天的销量,而非只配一个,以确保展示期间每款蛋糕都有一个。 3、迪斯尼蛋糕展示期间销售后,必须及时补货。 各店迪斯尼蛋糕展示效果图 3、销售话术推广: 店员通过推销话术一方面推销产品,另一方介绍意林健康美味的品牌利益,从而直接增强其购买欲望,提升品牌价值。 具体推广话术如下: 注:儿童节推销话术从2011年5月23日开始执行,至6月1日截止。 1、对结账后的消费者主动说明儿童节活动内容:先生/女士您好,意林将在儿童节推出迪斯尼蛋糕,这款蛋糕是专门针对儿童推出的,请您看展示样品。同时为表达对所有儿童的祝贺,意林特对当天购买迪斯尼蛋糕的消费者赠送童车一部,及积分卡一张。 4、产品美文介绍挂签: 通过产品美文介绍挂签,使意林健康美味的品牌价值,形成口碑走进千家万户,并深入挑动父母的内心,形成购买意林就等于购买健康、安全的认知,进而对意林品牌形成高价值的认同。(注:挂在所销售的蛋糕盒上) 迪斯尼蛋糕具体美文如下:从宝宝呱呱落地起,父母都希望自己的宝宝是最出色的,智力发育固然重要,但健康是成长的基础,为宝宝选择安全美味的食品才是确保健康成长的关键!“烘焙健康生活”一直是意林的食品理念,我们精心挑选让妈妈放心的原料,天然油脂加自然发酵,让宝宝吃到健康美味,陪伴儿童健康自然成长! 产品美文介绍挂签 正面 背面 正面 背面 12cm 12cm 9.3cm 产品美文介绍挂签效果图 十一、执行办法 1、运营务必将告知方式培训到每位店长。 2、产品美文介绍挂签的使用要进行说明与培训。 3、儿童节推销话术一定要落实执行,争取做到结款后有介绍。 4、运营依据2010年儿童节各店面销售数量,及目前各蛋糕销售数量进行配要货。 十二、执行要求 1、小海报张贴位置:橱窗店张贴于店内橱窗玻璃内侧;小格子店张贴于店面橱窗外(橱窗外张贴容易受损,所以小格子店配送两张海报) ;注:若城管不让张贴,请及时拿下,待走后可以张贴。 2、产品美文介绍挂签必须挂在蛋糕盒上; 3、迪斯尼蛋糕展示,必须位于蛋糕柜顶层,且并列摆放; 4、必须主动给消费者赠品和积分卡,必须请被赠送人登记姓名及联系方式。 5、所有物料若有损坏,必须及时上报,以及时补充。 十三、注意事项 1、蛋糕在运输过程中务必小心,不得损坏其外形: 2、赠品(小童车)切勿叠压,以确保外形到店后完好无损; 十四、关键点控制 1、活动方式告知:让消费者充分、明确的了解活动方式和活动内容才可以达到活动预期效果,请作好传播物料、蛋糕展示和陈列,推销销售话术的培训; 2、传播物料有效使用:及时上报损坏的传播物料。严格按照要求使用传播物料; 3、生产与经营要货配合:依据现有要货流程,及时做好要货、配货环节; 4、确保产品的完整性:蛋糕、赠品轻拿轻放,在提高运输效率的同时,更要关注结果。 5、做好销售人员促销激励政策:有效的激励政策是保证目标完成的推动力。务必要制定科学,且严格落实。 十六、预算及利润分析 2011年儿童节费用预算及利润分析 成本项目 数量 单价 金额 销售收入 利润 备注 产品 包材 赠品(儿童小车) 运费 人工 水电 促销激励政策 传播物料 海报(30*45) 160块 17元/米 724 小格子店两块已包含;背胶PP付亮膜; 产品美文介绍挂签 800个 0.8元/个 640 积分卡 800张 0.8元/个 640 预算、激励机制、利润分析流程 确定目标销量及预售价格 企划确定宣物料成本 生产确定材料、水电成本 财务确定人工、设备成本 运营确定相关成本后制定激励政策 将预算汇总企划,而后各部门碰头讨论、审核 各部门达成一致后提交马总终审 流程填写相互递进,各部门填写时限为两工作日 十五、考核办法 1、传播物料(海报、迪斯尼蛋糕展示、产品介绍挂卡)使用不到位依据《意林传播物料使用规范》进行考核。 2、店员没有执行销售话术的传播,依据《意林品牌营销推广规定》进行考核。 3、生产没能及时配货,导致蛋糕空盘,依据相关规定进行考核。 4、运营没能及时要货,导致蛋糕空盘,依据相关规定进行考核。 《意林传播物料使用规范》、 《意林品牌营销推广规定》由企划部的刘彦超进行考核。 儿
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