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VIP客人接待方案流程
*客人分类:VA类、VB类、VC类
VA类客人接待方案:
一、客人到前的准备工作
1.召开接待协调会议,了解VIP客人有关资料,此次行程时间、计划,活动具体安排,一些特殊要求,加以整理制定接待方案。
2.将接待方案下发到各有关部门,并将接待工作落实到个人。
3.贵宾到来前,由行政办公室组织各有关部门检查各项要求落实情况。
要求:①各有关部门接待人员必须熟知本部门接待的详细过程。
②所有参加接待人员要对VIP客人的信息资料必威体育官网网址。
③跟随的接待人员应注意贵宾在公司期间活动安排变化,及时通知各有关部门。
4.组织领导人员安排:
组长: 成员分工:
5.其他事项。是否需要欢迎条幅、欢迎字幕及欢迎贺卡的制定;是否需要向新闻媒体发布信息等。
二、迎接
1.车辆安排:负责接客人的车辆,奔驰或宝马等豪华车。
2.接车人员安排:跟车迎接客人的人员1-2名。
3.在公司迎接人员安排:由接待人员列队欢迎。
4.客人到达公司后,征询客人意见,可先带领客人参观厂区,也可以带客人到客房入住休息后再参观。
三、入住
1.客房管理员接到办公室下发的接待方案后,立即仔细阅读并记录在案。
2.客房接待人员必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、特殊要求喜好、活动内容等,并整理记录住宿客史档案。
3.准备好鲜花一束和水果4种、干果4种。鲜花视客人而定。水果在客到前1小时洗干净,摆放整齐并准备好削皮刀;带有硬壳干果需准备去壳工具。
4.客房应配备医药箱,包括感冒类药品、健胃消食片、救心丸、胃康灵、止泻药等应急药品。
4.贵宾若为外籍,应按照贵宾国籍送该国语言报纸,也可是英文版报纸。欢迎词可显示中英对照的欢迎词。
5.配合工程人员检查贵宾住房,确保设施设备正常使用。包括走廊设施等。设施设备使用指南应简单易懂。
6.管理人员注意检查准备工作的完成情况,对房间布置严格把关。
7.客人抵达前,接待人员需在门厅迎接,欢迎贵宾的到来。
8.贵宾入住期间,密切关注贵宾的住宿习惯,及时做好登记。贵宾提出的问题及时反映并尽快解决。
9.安排晚间值班人员,防止特殊情况的发生。若出现重大事情,夜值人员应第一时间与夜值经理和安保人员及时联系,确保贵宾人身财产安全。
四、用餐
1.餐厅厨师长接到办公室下发的接待方案后,应立即仔细阅读并记录在案。
2.餐厅厨师长应准备每餐不少于两套的菜谱,注意营养、荤素、颜色等的搭配,加一些特色菜品,注意贵宾的饮食喜好、国家或民族禁忌等等。
3.餐厅接待人员必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、特殊要求、喜好的菜品等,并整理记录用餐客史档案。
4.管理人员注意检查准备工作的完成情况,对菜品严格把关。
5.贵宾若为外籍,应准备贵宾国家使用的餐具,菜品也应注意其国家饮食禁忌等。
6.客人抵达前,接待人员需在门厅迎接,欢迎贵宾的到来。
7.贵宾用餐期间,密切关注贵宾的用餐需求,及时提供帮助。贵宾提出的问题及时反映并尽快解决。
8.送客。将客人送上车挥手并目送客人离开。
五、游览
1.游览路线:游览日程安排,重要景点简介等。
2.随行人员:3-4人
3.车辆安排
4.饮食安排:回公司用餐或在外用餐。在外用餐,注意餐厅质量和卫生安全,主要品尝一些当地特色菜品。
5.其他事项。随行人员做好必威体育官网网址工作,做好安全防范,保证贵宾的人身安全;在外用餐注意饮食安全;防止晕车等突发状况的发生。
附表:近日天气
行程日期的天气变化及建议是否需要配备雨具。
六、欢送
1.落实客人的离开时间,做好欢送准备。
2.礼品准备:八里香礼品盒等。
3.送客车辆安排:与迎接时车辆安排一致。
其他突发事情处理预案
若客人遇疾病等突发状况,及时救治或送往医院。
八、总结
1.VIP客人离开后建立客户客史档案,详细记录客人信息、禁忌、特殊喜好、接待规格等内容并归类存档。方便于该宾客再次来公司时接待准备。
2.根据此次接待情况写接待总结,详细记录接待中出现的问题、做出的改进以及今后可借鉴的优秀经验。方便以后同档次接待作参考。
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