2016年全国科普日科普活动网络微信知识竞赛试题10附答案.doc

2016年全国科普日科普活动 网络微信知识竞赛试题库附答案 1、下列哪种不属于食品防腐剂（）。 A、苯甲酸 B、甲醛 C、山梨酸 D、苯甲酸钠 参考答案：B 2、（）年中国登山队首次登上的穆朗玛峰。 A、1988年 B、1956年 C、1960年 D、1961年 参考答案：C 3、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝（）。 A、糖水 B、糖醋水 C、盐开水 D、白开水 参考答案：C 4、煎炸食物时油温不宜过高的原因是（）。 A、油温过高容易使油产生“哈喇味” B、油温过高使油产生对人体有害的物质 C、容易使被煎炸食物的口感不好 D、以上说法均正确 参考答案：B 5、目前空调、冰箱的中国能效等级分为（）？ A、2个等级 B、3个等级 C、4个等级 D、5个等级 参考答案：D 6、下列哪些措施或行为有助控制汽车污染排放？（） A、推广小排量汽车 B、冷车启动 C、频繁刹车 D、低速驾驶 参考答案：A 7、食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和（） A、细菌性污染 B、病毒性污染 C、病原性污染 D、化学性污染 参考答案：D 8、（）常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败。 A、酒精 B、食盐 C、醋酸 D、硝酸钾 参考答案：B 9、防皱型服装在制造过程中往往加入了（） A、甲醛 B、铁丝 C、蚕丝 D、铜丝 参考答案：A 10、膳食纤维对于人体具有重要的生理作用，以下观点正确的是（）。 A、是人体必需的膳食成分 B、预防便秘 C、降低胆固醇 D、以上均正确 参考答案：D 11、在日常生活用电中，我们通常使用的频率为（）赫兹、电压为（）伏特的交流电。 A、50、380 B、100、220 C、50、220 D、100、380 参考答案：C 12、人体触电时，哪一种电流通路是最危险的？（） A、胸部至左手 B、左脚至右脚 C、右手至左手 D、左手至右手 参考答案：A 13、《中国居民膳食指南》推荐，健康人每天烹调油摄入量不宜超过（）克？ A、20克 B、30克 C、40克 D、50克 参考答案：B 14、食品的保质期是指它的（）。 A、生产日期 B、最终食用期 C、最佳食用期 D、出厂日期 参考答案：C 15、被称为细胞内的“动力工厂”的是（）。 A、叶绿体 B、线粒体 C、高尔基体 D、内质网 参考答案：B 16、陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是（）。 A、有害金属 B、添加剂 C、细菌污染 D、多环芳烃 参考答案：A 17、在我国，常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是：（） A、沿海 B、内陆 C、平原 D、山区 参考答案：A 18、不能用开水煎中药的原因是什么？（） A、开水会杀死植物性中药的有效细胞 B、开水会使淀粉和蛋白凝结 C、开水不能和中药溶合 D、开水会破坏酶的活性 参考答案：B 19、世界上最小的花是（）的花，连肉眼都看不清楚。 A、樱桃 B、无花果 C、海棠 D、蒲公英 参考答案：B 20、请问在中国北方干旱或半干旱地区，植被破坏后，春季容易发生什么自然灾？害？（） A、洪水 B、地震 C、沙尘暴 D、台风 参考答案：C 21、世界十大环境污染之首是（）。 A、垃圾污染 B、大气污染 C、土地荒漠污染 D、水污染 参考答案：B 22、目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是（）。 A、压榨 B、粉碎 C、浸出 D、吸附 参考答案：A 23、含磷洗衣粉中含有三聚磷酸钠，它对自然环境有不利影响。其原因是（）。 A、它有较强的毒性，能破坏动植物机体 B、它有较强的酸性，能使水体酸化 C、它是一种肥料，能使水生植物大量繁殖而降低水中的含氧量 D、它能使水中的动物发生钠中毒 参考答案：C 24、医疗废物临时贮存时间不得超过？（） A、一天 B、两天 C、三天 D、四天 参考答案：B 25、下列厂站的选址，直接由自然条件决定的是：（） A、水电站 B、钢铁厂 C、核电站 D、炼油厂 参考答案：A 26、发芽的土豆（马铃薯）容易引起中毒，主要是由于其中的（）含量急剧升高而引起人体中毒。 A、龙葵碱（茄碱） B、铁 C、胡萝卜素 D、钙 参考答案：A 27、儿童夜间磨牙有多种原因，其中最主要的原因是由于：（） A、白天受惊 B、牙齿疾病 C、消化不良 D、肠道寄生虫病 参考答案：D 28、现代飞机隐身技术的发展重点是对抗下列哪两种信号特征？（） A、雷达和红外线 B、雷达和可见光 C、红外线和声波 D、可见光和声波 参考答案：A 29、被称为“世界头号杀手”的污染是（）。 A、水污染 B、光污染 C、大气污染 D、化学污染 参考答案：A 30、下列微生物中，与儿童的龋齿有关的是（）。 A、霉菌 B、乳酸菌 C、fL酸菌 D、棒状杆菌 参考答案：B 31、我们每个公民应遵守环保法律法规，配合实施环境保护措施，对生活废弃物