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试析亲子故事之道与开元故事法论文.doc
试析亲子故事之道与开元故事法论文
论文摘要:故事是孩子的精神食粮。故事可以分为营养派和美味派,前者重中心思想、高尚内涵,后者重迎合孩子口味、富娱乐性。而开元故事法包括上述两种取向的方法。这两种方法可随意变通,灵活使用。但要 论文摘要:故事是孩子的精神食粮。故事可以分为营养派和美味派,前者重中心思想、高尚内涵,后者重迎合孩子口味、富娱乐性。而开元故事法包括上述两种取向的方法。这两种方法可随意变通,灵活使用。但要切记:亲子故事,首重感情,而非技巧。
论文关键词:亲子故事开元故事法营养派美味派
亲子故事对培养孩子的表达能力、思维、创意、品德等多方面的素质有很大的帮助,更能促进亲子沟通及亲子关系。故事是孩子的精神食粮,不论是选用现成故事还是自行创作,都要认真为孩子预备。以下先说一个故事……
大食国风云
话说大食国国王,勤政爱民,见人民个个大食,健康欠佳,改国号小食国。但人民个个小食,健康亦欠佳,于是乎改国号中食国,但人民无所适从,饮食不健康。国王下令全国的小孩都要在学校吃食物与分量都极之严格统一的标准餐,结果小孩纷纷抱怨!
国王礼骋名满天下的厨神来主理全国饮食。厨神对国王说,饮食首重营养,而分量需按个别需要厘定,不应统一。国王明白后,不再控制孩子标准餐的食量,结果孩子的投诉减少,国王十分高兴。厨神极重营养原则,从不妥协。在接待外宾的国宴上,经常因为营养原则而和国王争论。例如,他认为肉需全熟,烧烤无益。即使国王下命令,要他煮合乎客人口味的菜式,例如鱼生、半熟牛扖、烤鸭等,他都一律拒绝。国王甚为不满。厨神的格言是:“食物一定要有好营养”。大王子婚宴前,国王亲自下令厨神必须煮出符合各地贵宾口味的美食,否则处罚。厨神一怒之下离去。厨神走后,国王很后悔,努力寻他回来,但寻不着。
其后,国王找到厨神的师弟,名满天下的味王,来主理全国饮食。味王对国王说,饮食首重美味,而口味需按个别需要去满足,不应统一。国王明白后,不再严格控制孩子标准餐的烹调方式,孩子的投诉变得更少,国王十分高兴。味王极重美味原则,从不妥协。在接待外宾的国宴上,经常因美味原则和国王争论。例如,他认为同一桌来自不同地方的人客,口味不同,必需烹调不同菜肴。这令人手及成本大增,令国王甚为不满。味王的格言是:“食物一定要美味。”二王子婚宴前,国王亲自下令味王必须限制菜肴不可超过十二道,否则处罚。味王一怒之下离去。味王走后,国王很后悔,努力寻他回来,但找不到。
国王一直很怀念厨神与味王。大臣回报,找不到他们两位,但听闻他们的师傅元和在深山隐居。国王大喜,亲自上深山找元师傅。国王见到元师傅,便恳请他出山相助。元师傅说:“我寿元将尽,不能出山相助。”国王问:“可否传授厨艺秘籍?”元师傅说:“先讲一个小故事。从前有位年轻人,叫小高,心愿是治病救人,当成为高明的医生后,发觉不良饮食是疾病的根源,他便决心当一名好厨师,用营养饮食为世人带来幸福,可惜他只懂食材营养,不懂把握食物味道,遭人嘲笑。但他以无比的热诚去努力学习,最后成为厨神。另一个故事,是另一位年轻人,叫小豪,心愿是为世人带来欢乐,成为顶尖的杂技小丑大师后,一次表演受了伤,以后不能再表演,便决心当一名好厨师,用美食为世人带来幸福,可惜只重调味,不懂善用食材,遭人讥讽。但他以无比的毅力去努力学习,最后成为味王。其实,并没有所谓厨艺秘籍。如果有的话,就是高尚的目标以及无比的热诚与毅力。”
国王说:“您是如何教他们的?”元师傅说:“其实我没有教,我只是帮他们变成自己想要成为的人。小高认为自己的优点是重视食物营养,缺点是不懂把握食物的味道,要我教他煮出美味的食物。他正在彷徨,是否营养原则要为美味而妥协。我和他一起探讨,结果他发现,营养原则是他的人生理想,绝不能妥协。在坚持原则之下,他经过反复思考与实践,发现营养的最高境界就是新鲜、天然、整全的食物,而这种食物,刚好又是很美味的!”国王问:“那您怎样帮小豪呢?”元师傅答:“小豪认为自己的优点是重视食物的味道,缺点是不懂营养。他要我教他煮出好营养的食物。他正在犹疑,是否美味原则要为营养而妥协。我和他一起探讨,结果他发现,美味原则是他的人生理想,绝不能妥协。在坚持原则之下,他经过反复思考与实践,发现,美味的最高境界,就是新鲜、天然、整全的食物,而这种食物,刚好又是营养丰富的!”
国王不明白,说:“但我见很多美味的食物,都是营养不好的呢!”元师傅说:“美味与否,见仁见智。很多人吃口味重的食物,吃时高兴,愈吃愈多,吃后不适,甚至生悔意,觉得多吃无益,但又有沉溺的习惯,一再追求。真正的美味,应该是令人喜爱、向往,而不沉溺。哪种食物可以产生这种口味?其实就是新鲜、天然、整全的食物,烹调时要发挥食材本有的天然味道,吃时喜悦,吃后也会舒服惬意,而且有益健康。这种美味,才
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