海底捞的高绩效企业文化和企业绩效的关系.docVIP

2013届本科毕业设计（论文） 题目：（中文）海底捞的高绩效企业文化和企业绩效的关系 （英文） High-Performance Cultures Of Haidilao 学 院 商学院 专 业 工商管理（人力资源管理） 行政班级 工商091 学 号 096010610 姓　 名 陈晓雯 指导教师 完成日期 2013-03-10 诚 信 承 诺 我谨在此承诺：本人所写的毕业论文《XXXXXXXX》均系本人独立完成，没有抄袭行为，凡涉及其他作者的观点和材料，均作了注释，若有不实，后果由本人承担。 承诺人（签名）： 年 月 日 目录 摘要 关键词 1 高绩效企业文化 2 1.1 高绩效企业文化的概念 2 1.2高绩效企业文化的特点和表现 3 1.2.1 高绩效企业文化的特点 3 1.2.2 高绩效企业文化的表现 4 2 海底捞的高绩效企业文化 4 2.1为什么选择海底捞作为案例企业 4 2.2 海底捞高绩效企业文化的表现 5 2.2.1 海底捞经济上的高绩效 5 2.2.2 海底捞文化上的高绩效 5 3 海底捞高绩效企业文化成功的意义 6 3.1高绩效企业文化与企业绩效的关系 6 3.2高绩效企业文化与企业绩效的关系对其他企业的借鉴意义 7 3.2.1 海底捞的战略定位 7 3.2.2 海底捞的员工评价 7 3.2.3 海底捞的员工管理 8 4 总结 8 海底捞的高绩效企业文化与企业绩效的关系 摘 要：随着中国经济的高速发展，服务业比重不断上升，要保持企业的持续竞争优势，高绩效企业文 化的建立至关重要。本文讲述了高绩效企业文化的概念、特点和表现。并以海底捞为例来描述建立高绩效 企业文化，重要的是建立公平、和谐的企业氛围，给予员工尊重和信任，使员工更具有归属感和成就感。 最后探讨海底捞的高绩效企业文化为中国的餐饮服务行业和等各个企业带来人力资源管理上的借鉴意义。 关键词：高绩效；企业文化；海底捞 Abstract：Along with the high speed development of Chinas economy and the proportion of service industry rising, to keep the enterprise sustainable competitive advantage, building high-performance culture is very important. This article tells the concept and characteristics of high-performance culture. As a case study of haidilao to describe building high-performance culture, the important thing is to establish a fair and harmonious enterprise atmosphere, giving employees respect and trust, make employees have a sense of belonging and a sense of achievement. Finally discusses haidilao high-performance culture for Chinas catering industry and various companies such as human resource management significance. Key words：highperformance；enterprise culture；haidilao 1 高绩效企业文化 在中国经济高速发展的今天，即使制造业仍旧是主流，都无法阻止服务业飞速发展的脚步。无论是新兴的网络信息、网上