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现代物流管理SCM21

现代物流管理 李东贤 ldxzmy@163.com 第2章 供应链管理环境下的物流 学习目标 2.1物流与供应链 后来供应链的概念注意了与其他企业的联系,注意了供应链的外部环境。 认为它应是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品,再到最终用户的转换过程”,这是更大范围、更为系统的概念。 此时对供应链的认识形成了一个网链的概念,像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果等公司的供应链管理都从网链的角度来实施,同时强调供应链的战略伙伴关系问题。 认为供应链中战略伙伴关系是很重要的,通过建立战略伙伴关系,可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。 供应链有广义和狭义两种解释: 狭义地讲,供应链是指一种企业网络; 广义地讲,任何一个企业组织都是一个供应链结构体(产供销一体化)。 二、几种比较典型的定义 美国的史迪文斯(Stevens)认为:“通过增值过程和分销渠道控制从供应商的供应商到用户的用户的流就是供应链,它开始于供应的源点,结束于消费的终点”。 伊文斯(Evens)认为:“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流,将供应商、制造商、分销商、零售商,直到最终用户连成一个整体的模”。 哈理森(Harrison)进而将供应链定义为:“供应链是执行采购原材料、将它们转换为中间产品和成品、并且将成品销售到用户的功能网”。这些概念同时强调供应链的战略伙伴关系问题。 菲力浦(Phillip)和温德尔(Wendell)认为供应链中战略伙伴关系是很重要的,通过建立战略伙伴关系,可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。 三、 供应链的基本类型 1、稳定的供应链和动态的供应链 基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强,而基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。 2、平衡的供应链和倾斜的供应链 根据供应链容量与用户需求的关系可以划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。 一个供应链具有一定的、相对稳定的设备容量和生产能力(所有节点企业能力的综合,包括供应商、制造商、运输商、分销商、零售商等),但用户需求处于不断变化的过程中,当供应链的容量能满足用户需求时,供应链处于平衡状态,而当市场变化加剧,造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时,企业不是在最优状态下运作,供应链则处于倾斜状态。 3、有效性供应链和反应性供应链 根据供应链的功能模式(物理功能和市场中介功能)可以把供应链划分为两种:有效性供应链(Efficient Supply Chain)和反应性供应链(Responsive Supply Chain)。 有效性供应链主要体现供应链的物理功能,即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品,以及在供应链中的运输等; 反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能,即把产品分配到满足用户需求的市场,对未预知的需求做出快速反应等。 简单的网状结构: 四、供应链的基本模型--网链结构 供应链由所有加盟的节点企业组成,其中一般有一个核心企业(可以是产品制造企业,也可以是大型零售企业,如美国的沃尔玛特),节点企业在需求信息的驱动下,通过供应链的职能分工与合作(生产、分销、零售等),以资金流、物流或/和服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。 供应链构成 清洁用品的供应链: 四、 供应链流程分析 (一)环节法分析 1、顾客订购 2、补充库存 3、生产环节 4、原料获取 (二)推/拉分析 1、推动流程 “推式”的供应链管理,管理的出发点是从原材料推到产成品、市场,一直推至客户端; 供应链管理的两种模式 2、拉式流程 “拉式”的供应链管理,管理的出发点是以客户及客户满意度为中心的管理,以客户需求为原动力的管理。 “推式”的供应链管理模式: “推动式”管理与“拉动式”管理的区别 “推动式”管理是指企业以企业资源计划(ERP)为核心的管理,它要求企业按计划来配置资源。 制造商领导“推动”式供应链,要求高度多样化,庞大的备用存货,几乎未一体化。 “拉动式”管理是指根据市场需求决定生产什么、何时生产、生产多少。 顾客领导“拉动”式需求链,数据快速发展,低存货,迅速反应,高度一体化。 2.1物流与供应链 2.1.2 供应链管理的概念和内容 (1)供应链管理的概念    供应链管理是对供应链增值的管理,它采用了集成化的管理思想和方法,执行从供应商到最终用户总体过程中的计划、组织、指挥、协调和控制职能。 最早人们把供应链管理的重点放在管理库存上,作为平衡有限的生产能力和适应用户需求变化的缓冲手段,它通过各种协调手段,寻求把产品迅速、可靠地送到用户手中所需要的费用与生产、库存管理费用之间的平衡点

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