社会调研—外卖.ppt

2015年社会热点调研报告 浙江经贸职业技术学院 PPT制作：郑柳璐、桂梦颖 Word制作：周秦 问卷设计：李霞 摄像：陈元凯 PPT演讲：朱建、王宁杰 1 调查背景 2 数据分析 3 对策建议 4 结论 目 录 1 调研背景 近年来，外卖在大学生群体中迅速兴起，而且外卖的新形式——网络订餐逐步兴起，结合当下外卖的问题，我们通过调查了解大学生对外卖问题的态度以及实地走访等，对大学生外卖情况进行调查研究。 1 调研背景 1 调查对象 学院周围的大学生 网络问卷调查 外卖、食品安全、网络订餐 开始调研 调查方式 关键词 实体走访 问卷调查 准备工作 2 数据分析 此次调查人数为 62 人 外卖经历调查 2 数据分析 2 数据分析 选择外卖的因素 受访人数：62 11.29% 其他_____________ 20.97% 外卖食物比食堂好吃 83.87% 方便，不想外出 12.90% 因一些情况错过校食堂饭菜供应时间 回复情况 答案选项 2 数据分析 体验外卖的因素 受访人数：62 8.06% 其他_____________ 30.65% 消费积分卡打折优惠 32.26% 赠送小礼品 29.03% 赠送消费券 回复情况 答案选项 2 数据分析 注重外卖的因素 答案选项 回复情况 美味可口 32 价格低廉 27 食品种类多 29 食品卫生 19 电话服务好 6 送餐人员服务态度好 11 及时送餐 38 能根据客人要求及时作出调整 10 其他___________ 4 受访人数:62 2 数据分析 不选择外卖的因素 答案选项 回复情况 担心餐饮卫生 38 价格偏高 11 送餐时间长 38 订餐过程麻烦 16 习惯食堂就餐 6 受访人数:62 第一部分 方便快捷，但存在着很大的隐患。 第二部分 食堂菜式少，价格高，不卫生，离寝室较远。 2.2 问题和原因 第三部分 外卖人员给寝室安全带来一定问题 第四部分 外卖的卫生，安全，速度，食材的种类问题 3 对策与建议 对学校的建议 对同学的建议 对宿舍管理员的建议 3 对策与建议 对学校的建议 3 对策与建议 学校需正确引导，加强管理，规范校园秩序。 第一，加强管理使管理水平得到提升； 第二，对学生宣传安全保护意识； 第三，对校园内外卖服务，并进行规范管理。 对宿舍管理员的建议 3 对策与建议 成蹊苑内的“外卖”一般都不让进入，希望宿舍管理人员把好关，做好登记工作。要求寝室管理人员加强对其他外来人员的管理，预防别有企图之人进入 对同学的建议 3 对策与建议 虽然食品“外卖”方便快捷，但仍存在着很大的隐患。 第一，选择包装符合要求的外卖食品； 第二，选择正规干净的热食菜肴； 第三，加强自我保护，防止不安全事件。 3 对外卖店家的对策与建议 加大宣传力度 卖家应加大宣传推广力度。 丰富外卖种类 卖家应及时更新丰富自己产品的种类。供学生选择。 价位适中 在校大学生普遍属于无收入群体，定价上应该价位适中， 提高服务质量 送餐速度，食品卫生，服务态度都很重要。应当在服务上改进提升。