【成才之路】2015-2016学年高中历史第一单元第2课古代手工业的进步新人教版必修2.ppt

右图的瓷罐是被行家誉为“绝顶稀有”的“元青花鬼谷下山图罐”。此罐高27.5厘米，径宽33厘米，罐身绘有鬼谷子下山的民间故事，是目前世间仅存的八件同类古董之一。2005年7月12日，在伦敦佳士得进行的“中国瓷器及艺术品”拍卖中，这尊图罐最终以1568.8万英镑(约合人民币2.3亿元)的价格成交，创下了当时中国瓷器的最高成交纪录。 ●课标要求 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 ●时空坐标 一、素称发达的官营手工业 1．发展历程 (1)商周时期：________垄断，形成官营手工业一统天下的局面。 (2)春秋战国时期：继续发展。 (3)西汉武帝后：煮盐、冶铁、铸钱等行业都收归官办。 2．特点 (1)由政府直接经营，进行集中的________生产。 (2)征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。 (3)一直在世界上保持领先地位。 3．重要成就 (1)高超的冶金技术 ①原始社会晚期：掌握冶铜技术。 ②商周：________铸造进入繁荣时期，西周晚期已有铁器。 ③两汉：高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明________鼓风冶铁工具。 ④南北朝的________。 (2)享誉世界的制瓷业 ①商朝：已烧制出原始瓷器。 ②东汉：烧出成熟的________。 ③北朝：烧出成熟的________。 ④唐朝：形成南青北白两大制瓷系统。 ⑤宋朝：制瓷技术大放异彩，瓷窑遍布全国各地，出现五大名窑。 ⑥明清：种类丰富，有青花瓷、彩瓷、珐琅彩；著名瓷都景德镇。 (3)异彩纷呈的丝织业 ①商朝：已有织机，能织多种丝织品。 ②西周：生产斜纹提花织物。 ③西汉：长安的东西织室有数千工人。 ④唐朝：以轻盈精湛著称，还吸收了外来风格。 ⑤宋朝：品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格。 ⑥明清：丝织品超过前代，出现________、杭州和南京著名丝织业中心。 特别提示：官营手工业的特点：特殊行业的垄断性，垄断盐、铁、铸钱等行业；服务对象的特殊性，产品不投放市场，主要服务于专制政府、皇室贵族及官僚；不计成本和奢侈性，主要生产武器和奢侈品；技术工艺的高超性，代表古代中国手工业的最高水平；各种行业的封闭性与技术难以推广，往往导致失传；劳动者缺少积极性，工匠没有人身自由。 二、艰难经营的民间手工业 1．形式：家庭手工业和民营手工业。 2．民间手工业特点 (1)家庭手工业是农户的副业，其产品主要用来交纳赋税和家庭消费，少量作为商品出卖。 (2)民营手工业主要生产供___________的产品。 3．发展历程 (1)春秋战国：发展受鼓励。 (2)秦汉：发展。 (3)魏晋南北朝：受摧残。 (4)隋唐：恢复和发展。 (5)两宋以后：在________中艰难发展。 (6)元朝：________推广先进的棉纺织技术。 (7)明中叶以后：纺织、制瓷、矿冶等行业中的民营手工业甚至超过官营手工业；使用花楼机。 4．资本主义萌芽的出现 (1)时间：明朝中后期。 (2)原因：社会生产力和商品经济的发展。 (3)地域：江南地区。 (4)清朝：继续发展。 走出误区：资本主义萌芽的产生是商品经济发展的结果，其力量远不足以瓦解封建生产方式，直到新中国成立前夕，就全国而言，自然经济仍占据主导地位。 三、中国古代手工业享誉世界 1．地位：长期领先于世界，产品远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。 2．表现 (1)西汉：中国丝绸远销亚洲、欧洲，获得“丝国”的誉称。运送丝绸产品的商路被后世称为“________”。 (2)唐朝：中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。 (3)明清时期 ①通过海上丝绸之路，瓷器对外的销量更大，西方国家称中国为“瓷器大国”。 ②明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。 ③清代还根据________的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。 3．影响：在中国制瓷工艺影响下，17世纪开始，欧洲陆续生产瓷器。 视角整合：中国古代手工业长期领先于世界的原因： ①政治条件：中国中央集权制度确立并不断发展、完善。 ②经济条件：农业的发展，特别是经济作物的推广，为手工业的发展提供了原料，农业动力革新的要求又为手工业发展提供了市场。 一、古代中国手工业作为古代中国经济结构的重要组成部分，它产生并发展于古代中国自给自足的自然经济形态的特定环境中，具有自己鲜明的特征。 【探究问题】古代中国手工业发展的特征 【探究素材】 材料一 材料二　两千多年前，当恺撒大帝身着中国丝袍出现在罗马剧场的时候，整个罗马都为之震撼了。使用中国丝绸，成了一种时尚…… 直到15世纪，瓷器在欧洲还是稀世珍宝。17世纪，中国瓷器风靡欧洲，价格高于黄金。18世纪，中国瓷器已遍销全世界，并深入到普通的外国人家庭。 材料三　明代，《天工开物》记载景德镇制瓷“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。”