阿拉伯的文化.ppt

阿拉伯文化 阿拉伯文化：指居住在西亚、北非地区的阿拉伯民族创造的文化。 风俗习惯 饮食文化 建筑文化 宗教文化 科学与艺术 风俗习惯 饮食文化 口味特点：甜、油腻 饮料：咖啡、茶 主食：面饼 肉类：牛羊肉 名贵的菜肴则有炸鸽子、烘鱼、烤全羊 建筑文化 阿拉伯伊斯兰教风格，变化丰富的外观，最奇巧的设计手法 宗教文化 伊斯兰教-创始人-穆罕默德(???? ?? ??? ???? ?? ??? ?????? ?? ???? ?? ??? ???? ??????? ) 如果你有两块面包，你要用其中的一块去换一朵水仙花。 ——穆罕默德 伊斯兰教节日： 伊斯兰教历10月1日开斋节，我国穆斯林称肉孜节、大尔代节。穆斯林在开斋节要净身、理发、剪指甲，穿上新衣，吃枣子。到清真寺举行会礼，要去时、回时走不同的路，较富裕的穆斯林要施舍。会礼后，亲友互访，互赠礼品，举行庆祝活动。 伊斯兰教历12月8日至10日为宰牲节，清真寺举行会礼。宰牲献祭，牲畜肉分三份，一份送亲友，一份施舍，留一份自食。亲友间互相拜会。宰牲节的意义是学习易卜拉欣经受了考验，安拉改命易卡拉欣以绵羊作牺牲。 伊斯兰教历7月17日为登霄节，纪念传说中穆罕默德夜晚上天朝见安拉，登霄节夜晚，穆斯林举行礼拜、祈祷等活动。 科学与艺术 阿拉伯人八大发明 《穆斯林的葬礼》 * * 也门人的熏香和喷香水待客 吻礼 严格的男女分开原则 哥特式建筑：虽然陡峭雄健但雅味不足 欧洲的古典建筑：端庄但缺少变化的妙趣 印度建筑：表现了宗教的狂热 经典——《古兰经》（??????）共有114章，6236节，为了在斋月（赖买丹月）诵读方便分为30本，故在中国民间俗称“三十本古尔阿尼”。 1.咖啡：在埃塞俄比亚，一位阿拉伯牧羊人在牧羊时发现，他的羊吃了一种红色的果实后变得很活跃，于是给自己煮了世界上第一杯咖啡 2.国际象棋：人们今天熟悉的国际象棋是在波斯发展起来的，国际象棋里“战车”一词就源自波斯语。 3.降落伞：在莱特兄弟发明飞机前1000多年，一名阿拉伯人就用木头和斗篷制作了飞行器，他的飞行器被认为是降落伞的第一个雏形。 4.香波：阿拉伯人把含有氢氧化钠的植物油与香料油结合起来，并于1795年把香波介绍到英国 5.金属盔甲：在两层棉布中放入填充物并缝合的技术是不是伊斯兰世界发明的，或是从印度和中国传来的已不得而知，但可以肯定的是，西方是在十字军东征后学会的。 6.外科：今天使用的手术器具与10世纪一位叫做扎哈拉维穆斯林外科医生所设计的手术工具一模一样。另一位阿拉伯医生在13世纪就描述了血液循环的概念，与威廉?哈维相比早了300年。 7.汤：公元9世纪，一位伊拉克人给科尔多瓦带去了“三道菜”的用餐概念，即用餐时先上汤、接着上鱼或肉，最后上水果。 *