专题四桃花果管理+病虫害防治.ppt

四、花果管理 （一）疏花疏果与授粉 1.疏花疏果 作用（1）节省营养； （2）提高果实品质； （3）保证连年丰产。 ★产量控制：一般每亩1500kg—3000kg 人工疏花 适宜时期：花蕾期（4月中旬花蕾开始露红、花开前4～5天。）此时只需用手指就容易将花蕾去掉。 蕾期容易区分花蕾的质量，发育差的花蕾个体 小，发育慢，有的为畸形。 留花蕾标准：每节留一个花蕾，其余的疏去，预备 枝上的花蕾也全部疏掉。长果枝疏掉前部和后部的 花蕾，留中间的花蕾；短果枝和花束状果枝去掉后 部的花蕾，留前部花蕾；疏双花留单花，左右错开。 留花量要比计划多出20-30％。 药剂疏花 适于栽培面积大或坐果较多的品种。 常用的是在盛花期喷洒5波美度的石硫合剂，花后2～4天再喷一次。（作用是阻碍桃的授粉和受精，同时可兼治病虫害。） ★常用方法以人工疏花（蕾）为主，化学疏花及机械疏花因技术不成熟，目前在桃树上应用很少。 2.疏果 在正常条件下，桃的座果率是相当高的，为了增大果个，提高果实品质，减轻树体负载量，必须疏果。 （1）疏果留果的原则： 大果型品种较小果型品种留果要少； 鲜食的品种较加工的品种留果要少； 长势弱的树较长势强的树留果要少。 疏果方法 一般是在生理落果后( 5月上中旬)，坐果相对稳定时开始进行，到硬核期开始时结束。 先疏去病虫、伤残、畸形果；再根据果型大小和枝条壮弱决定留果量。 ①依据叶果比：桃树的叶果比应该是20∶1～40∶1。一般早熟品种20∶1～30∶1；中熟品种25∶1～35∶1；晚熟品种30∶1～40∶1。 ②按枝定果：一般长果枝上大型果留1～2个，中型果留2～3个，小型果留4～5个。中果枝上大型果留1个，中型果留1～2个，小型果留2～3个。短果枝上大型果每2～3个短果枝留1个果，中型果留1个果，小型果留1～2个果，预备枝不留果。 具体步骤：先里后外，先上后下，先疏除小果、双果、畸形果、病虫果，其次是朝天果、无叶果枝上的果。 留果标准：选留部位以果枝两侧、向下生长的果为好。 留果量： 各品种不同疏果后的留果量是有差异的，一般早熟品种每亩留1.2万个，中熟品种留1万个，晚熟品种留0.8万个。在盛果期桃亩产一般控制在1700-2200kg较为合理。 2.授粉 对于无花粉品种、异花授粉品种或在温室中栽培的桃品种，为了提高坐果率，保证产量与品质，要进行授粉。如人工辅助授粉或昆虫（蜜蜂）授粉。时间在主栽品种开花1～2天内进行。 一般应配置1～2个授粉品种，数量控制在10%～20%。对自花不实或无花粉的品种如重阳红、岗山白等，一般应配置2～3个品种，数量不低于30%。桃是虫媒花，必要时需要放蜂提高授粉率。 人工辅助授粉可按每公顷授粉树需1～2kg花蕾的标准，选用花粉较多的优良品种采集即将开放的花蕾或已开放但尚未散粉的花朵，采集花粉后即可进行人工辅助授粉，方法有人工点授、机械喷粉、鸡毛掸子授粉和液体喷粉等。 人工授粉技术 1.采集花粉： 从花粉多的桃品种上采集花粉。由于桃的花粉在开花后1--2小时即开始飞散，所以应在早晨开花前后的球状期及时收集花药，经1--2小时即可阴干为黄色花粉，如需花粉量较大，则需在前1天收集尚未开放的花蕾，取下花药，铺在干净的纸上，在20--25℃的室内阴干。不需过筛，将干燥的花粉贮于干净、干燥的玻璃瓶中密封，1周内仍可保持良好的发芽能力。 授粉时间：当树上有一半花开放时即进行第一次人工授粉，如遇不良天气，在盛花期再进行一次。 授粉作业应在温暖、晴朗无风的上午进行；开花期如遇连续阴雨，应在雨停后，花无雨水时授粉。授粉后经过3个小时，就可以开始授精，此时有雨也无影响。 授粉量：一般总量为留果量的1.5倍左右，即长果枝授3--5朵，中果枝、短果枝授2--3朵花，花束枝授1--2朵花。选健壮的花授粉。 授粉方法：（1）点授：用小橡皮球或棉球、毛笔等蘸花粉向雌蕊点粉。（2）杆授：用顶部有棉球的长杆从花粉多的树上蘸取花粉给无花粉的品种。（3）小面积桃园不必收集花粉，只需在已开花的树上摘取有花粉的花朵，直接给柱头授粉，一朵花可以给15--20多花授粉。（4）大面积授粉，则需采用授粉器，每667平方米桃园授粉用量为2000朵花的花粉。用毛巾或鸡毛掸子从授粉树上蘸取花粉给要授粉的树，这是大面积授粉简便易行的方法。 （二）套袋与去袋 1.套袋对象 中、晚熟品种。 2.套袋时期 时间在疏果定果后越早越好，时间约在5月中下旬至6月初。 3.果袋种类与选择：目前桃果用袋有报纸袋、专用纸袋和塑膜袋，分为有底和无底2种，颜色多为白色、黄色、橙色。果袋的选择要根据栽培目的来确定。 着色品种可