设施农业(园艺)概述-3.ppt

对育苗基质基本要求 容重0.2 ～ 0.5g/cm3 总孔隙度大于75%，持水孔隙60%左右，通气孔隙大于15%，大小孔隙比1:2 ～ 4 pH5.5 ～ 6.5 有机质20%以上 碱解氮50 ～ 60mg/kg，速效磷10 ～ 15mg/kg，速效钾50 ～ 100mg/kg 国外进口基质：加拿大的Fafard育苗草炭、美国的阳光（Sungro）、伯爵（Berger)、德国的克拉斯曼（Klasman)等，特点是pH、EC经过调节，添加了吸水剂及缓释的启动肥料，水气比协调，育苗效果好，但价格比国产基质高。 国内基质厂家很多：寿光盛禾、佳和、乐佳等，济南鲁青种苗有限公司等。 3. 穴盘育苗对水质的要求 水质与供水量是影响穴盘苗质量的重要因素之一，要求水质pH在5.5 ～ 6.5、EC在1.0以下比较理想。 4. 穴盘育苗不同阶段管理技术 穴盘育苗第一阶段—种子的萌发 穴盘育苗第二阶段—子叶展开 穴盘育苗第三阶段—幼苗期管理 穴盘育苗第四阶段—优质苗培育 穴盘育苗第一阶段技术要点 种子覆盖 基质的湿度、EC管理 发芽环境的温、光、空气湿度 及时取出发芽室（60%拱土） 甘蓝穴盘苗的第一阶段末 穴盘育苗第二阶段技术要点 逐渐增加光强 保持10℃左右温差 降低基质湿度 黄瓜穴盘苗第二阶段 穴盘育苗第三阶段技术要点 降低基质湿度和空气温度 适当提高施肥浓度，采用干湿交替方式 控制徒长 生长调节剂的应用 花椰菜第三阶段末穴盘苗 穴盘育苗第四阶段的技术要点 供给充足营养 控制徒长 及时出圃，避免种苗老化 出圃前适当处理 甜椒第四阶段苗 5. 苗期水肥管理 第一阶段对水分及氧气需求高以利发芽，基质相对湿度维持95％左右，供水以喷雾形式最佳； 第二阶段基质相对湿度应降到80％，使基质通气量增加； 第三阶段供水应随秧苗成长而增加； 第四阶段限制供水以健化植株。此外，在水分管理中还要注意，阴雨天光照不足不宜浇水；下午三点后不浇水；穴盘边缘植株注意补水。 肥料类型（氮磷钾比例） 用途 浓度（ mg/l) 常用配比（倍） 备注 20：10：20 秧苗早期 秧苗后期 50 100－150 4000 1500－2000 与14：0：14交替使用 14：0：14 秧苗早期 秧苗后期 50 100－150 2800 1000－1400 与20：10：20交替使用 苗期肥料如果以营养液方式供应，其浓度约在25～350mg/l，主要考虑氮磷钾的供应，常用肥料配比表如下： 6. 穴盘育苗常见问题及对策 不发芽－水分过多；种子萌动后缺水；基质 pH和EC 不合适。 发芽率低－基质持水量大；基质持水量太小；温度过高过低；基质pH和EC 不合适。 成苗率低－病害、虫害、药害、肥害；水分过多或不足。 僵苗或小老苗－温度低；经常缺水；施药工具有矮壮素残留等。 早花－缺肥；缺水；苗龄过长。 徒长－氮肥过多；挤苗；光照不足；水分过多。 顶芽死亡－虫害如蓟马危害；缺硼。 叶色失常－缺氮叶色淡；缺钾下部叶片黄化，叶尖枯死，下部叶片脱落；缺铁新叶黄化；pH不适宜叶片黄化。 7. 穴盘苗的贮藏与运输 （一）贮藏环境控制 目的是减少贮藏期间茎的伸长、植株呼吸消耗及病害发生；低温、低湿、黑暗条件常被用于多种蔬菜幼苗的贮藏。 1.温度条件：喜温蔬菜一般控制在10－12℃；耐寒蔬菜6－10℃； 2.湿度条件：基质含水量50％－55％；空气相对湿度20％－30％； 3.光照条件：一般不需要光，或接近秧苗光补偿点的光强。 （二）秧苗质量保持技术 1. 防止秧苗受冻 (1)适当的低温、控水进行秧苗锻炼 (2)喷施植物低温保护剂 (3)装箱方法的选择（不建议采用整盘包装，秧苗取出码放） (4)覆盖保温 2.防止秧苗热害 （1）避免高温装箱； （2）喷施秧苗保鲜剂（0.04%的富里酸复配蔬菜秧苗保鲜剂，贮运前1天喷）； （3）增加秧苗包装箱内的湿度（基质湿度）； （4）夜间运输。 3.防止秧苗“风干” （1）保水剂的应用（科翰保水剂）； （2）育苗期喷施植物生长调节剂（PP333、矮壮素等）； （3）抗蒸腾剂的应用（黄腐酸）； （4）给水与防风。 课后复习题： 1. 工厂化育苗的概念。 2. 工厂化育苗的优势有哪些？ 3. 为什么说工厂化育苗是一个新型朝阳产业？ 4. 工厂化育苗基质应具有哪些特点？ 5. 给出工厂化育苗流程图。 * * * * * （蔬菜）工厂化育苗技术 设施农业（园艺）概述 -- 3 工厂化