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基于红外光谱的食品安全检测系统的智能手机建设的初步方案.pdf

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基于红外光谱的食品安全检测系统的智能手机建设的初步方案

4 3 Vol. 4 No. 3 2013 6 Journal of Food Safety and Quality Jun. , 2013 1 1 1 2 1 1 1 3 张景凯 , 李美龄 , 李永祥 , 张玄和 , 王红霞 , 李贞景 , 蔡宜达 , 熊聪聪 , 3 1 4 1* 苏静 , 王昌禄 , 杨志岩 , 罗成 (1. , 300457; 2. , 325000; 3. , 300457; 4. , 300457) 摘 要: , , , , , 关键词: ; ; ; ; Initial solutions of food safety system via IR-based aroma molecules’ detection and integration of the smart phones 1 1 1 2 1 ZHANG Jing-Kai , LI Mei-Ling , LI Yong-Xiang , ZHANG Shiuan-Ho , WANG Hong-Xia , 1 1 3 3 1 LI Zhen-Jing , CAI Yi-Da , XIONG Cong-Cong , SU Jing , WANG Chang-Lu , YANG Zhi-Yan4, LUO Cheng1* (1. College of Food Engineering and Biotechnology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, China; 2. Department of Material Engineering, Zhejiang Industry and Trade Vocational College, Wenzhou 325000, China; 3. College of Computer Science and Information Engineering, Tianjin University of S

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