有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共4页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
二维及三维荧光光谱对芝麻油的掺杂鉴别研究 - 药学研究
·564 · 药学研究 ·Journal of Pharmaceutical Research 2015 Vol． 34 ，No． 10
· ·
实验研究
二维及三维荧光光谱对芝麻油的掺杂鉴别研究
1 2 2 1 1
， ， ， ，
于丽燕 陈 斌 田 萍 冉桂梅 孙荣梅
( 1． ， 211198; 2 ． ， 212013)
中国药科大学工学院 江苏 南京 江苏大学食品与 生物工程学院 江苏 镇江
: ，
摘要 目的 不法商贩把地沟油或者一些相对廉价的植 物 油掺入合格 的价值高 的植 物 油 中牟取暴利 损害了
， ， 。
消费者的健康及利益 因此需要建立一种比较方便快速 的检测方法 以适应 市场需求 方法 采 用二维及 三维荧
， 。
光分析方法对芝麻油和菜籽油的掺杂进行鉴别 探索荧光光谱 法在食 用植物油种类和掺杂鉴别 中的可行性 结果
， 。
通过 比较二维相关图谱 中的各特征相关峰 能够实现油样种类的判别 结论 本实验 为食 用植物油掺杂鉴别提
供一种新方法 。
: ; ; ;
关键词 荧光分析 菜籽油 芝麻油 二维相关光谱
中图分类号: TS207 文献标识码: A 文章编号: 2095 － 5375( 2015) 10 － 0564 － 004
Two － dimensional and three － dimensional fluorescence correlation
spectroscopy study the doping sesame oil
YU Li-yan1 ，CHEN Bin2 ，TIAN Ping2 ，RAN Gui-mei1 ，SUN Rong-mei1
( 1． Engineering Institute ，China Pharmaceutical University ，Nanjing 211198 ，China; 2 ． School of
Food and Biological Engineering ，Jiangsu University ，Zhenjiang 2120 13 ，China)
Abstract : Objective Unscrupulous traders used the cooking oil or some cheap oil mixed in qualified high － value vege-
tab
文档评论（0）