茅台酒的真伪识别.pdfVIP

贵州茅台酒的包装材料均选择生产能力强、资信情况良好、资金 实力雄厚、经营管理规范的企业进行生产，对其生产材料的选用具有 严格的质量要求，一般小型企业在生产能力和技术创新上，无法满足 产品的包装质量要求。 贵州茅台酒外纸箱 从以下的外包装纸箱上可以看出真伪的区别来，所示 彩盒、商标和背贴酒瓶 酒瓶方面：贵州茅台酒酒瓶底部有商标（五星牌），在烧制工艺上， 瓶身均匀，玻璃内无杂质，瓶身表面无金属粉状材料，瓶底有瓶子厂 的代码，目前茅台酒瓶型有四种，即ＨＢ、ＭＢ、ＣＫＫ、口。（通常 一箱茅台酒里上述瓶型最多只能有两种）。防伪技术识别 瓶盖由整体具有防伪性能的胶帽收缩套住，开瓶即毁，不可逆转， 杜绝回收再利用；胶帽的侧面通过顺光和逆光观看明暗差异明显； 使用防伪识别器观察帽顶会有至少一个黑色的浮点出现，浮点可 随帽套的转动在亮黄色的背景范围内漂移。 透过识别器观察，肉眼看到的帽体表面图文隐退，出现彩虹状背 景和黄色“国酒茅台”、“ＭＯＵＴＡＩ”文字互相交错出现。防伪胶 帽识别方法 真标用专用检测器观测器观察至少有一枚动感图案ＭＴ并随首角 度变化忽隐忽现，彩色反光水印ＭＯＵＴＡＩ随不同观察角度呈现出 不同颜色。假标图案不清晰，手摸比较粗糙，手刮有粉状物掉下。 左图为假酒，上下在光源固定的情况下，不同角度可看到“茅台” 字体颜色变化不大。右图为正品，在光源固定的情况下，不同角度， “茅台”字体颜色变化明显。从人的嗅觉、味觉审美角度感受茅台酒 的品位 用“幽雅细腻，酱香突出，协调丰满，回味悠长，空杯留香”来 加以表达。茅台酒的成分种类，是所有蒸馏酒中最多、最丰富、最协 调、最有层次感的“复合香”。当人们开瓶启酒时，立刻会感受到一股 幽雅的芳香气扑面而来；饮酒入喉，获得的香味感，又是一种夹带着 醇甜浓郁的酱香风味缓缓往下流。即使酒尽杯空，举杯闻吸，仍能鲜 明地体会到一股类似兰香素等复合的丝丝幽香飘逸其间，并可长达数 天。作为消费者如何品鉴贵州茅台酒呢？可分四个步骤： 观察茅台酒的颜色茅台酒是无色（或微黄）、透明、无悬浮物、无 沉淀物的液体，可以取一个质地均匀的玻璃杯，然后注入三分之二的 酒，以白桌布为背景来观察酒的颜色和纯净度，从而判断酒的好坏。 闻茅台酒的香气闻香时拿起酒杯，放在鼻子底下闻酒的香气，茅 台酒具有酱香突出、幽雅细腻的香气，香气舒适、香而不艳。 品茅台酒的味道先喝一点酒，布满舌头表面，然后慢慢咽下去。 重复喝2-3 次就会品出茅台酒的味道，酒体醇和、谐调丰满，回味悠 长。 嗅茅台酒的余香将酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香。空杯留香是茅 台酒与其它名酒的又一区别，茅台酒的空杯留香突出、幽雅舒适、隽 永悠长。适宜人群 应酬者。对于酒来讲，近代社会里，多出现在应酬交际的场所。 不管是高价位酒，还是低价位酒，只要应酬的人一杯相碰，什么事都 可以谈成。中国现今有句话叫，谈生意，无酒不成。所以，应酬的人， 酒是必备的。 保养者。我们都知道，酒是小饮健身，多饮伤身。一般会保养自 己的身体的人，都知道，要如何喝酒才健康。对于一些好酒来讲，保 养身体的人，都会在白天的时候，选择小饮一杯，这样，不仅能杀身 体里的病菌，还能起到活血暖身的作用。 成功者。通常成功人士，对酒的概念会有自己的一套。成功人士 对酒的品味和要求也与普通人不一样。而成功人士喝酒，喝的不是醉， 喝的是那个享受的过程。所以，一般情况下，好酒推荐给成功者，满 足个人追求奢侈品的需求的同时，能达到额外的生活品质要求。 聚会物。当然，我们在生活中，聚会是难免的，聚会就是因为好 长时间不见，或者是因为有某种特殊的事件需要纪念，因此，大家才 会聚会到一起，聚会到一起，自然就要喝酒，喝酒是为了活跃气氛的 同时，也能让人追忆过去，感怀流失的岁月。使用禁忌 出门开车者不能碰酒。如果在聚会或者是应酬的过程中，你有开 车的话，白酒是绝对不能碰的，一滴也不能碰。这不仅是为了你个人 的生命安全考虑，也是为了其他人的生命安全考虑。目前，国家大力 整顿酒后开车乱相，希望能引起各位司机的注意。 有身体疾病的人，包括以下几种情况的人，不能喝白酒，包括有 高血压，心脏病的人；肝炎患者，有肝功能障碍的人；有胃肠疾病的 人；有泌尿系统结石的人；近视眼或者是有眼疾的人；怀孕女性以及 准备要孩子的年轻男女；生完孩子哺乳期的妇女都不能喝白酒。 对于爱喝酒的人来讲，一定要记得，在喝酒