(婴幼儿饮食饮水).ppt

㈢混合喂养 由于各种原因导致母乳分泌不足而造成婴儿体重增长缓慢时，则应在母乳的基础上增加其它代乳品，这种喂养方式称为混合喂养。 1.混合喂养的方法 坚持母乳优先的原则。先吃母乳，按时母乳喂养，每天不少于3次，时间不少于5分钟，每次要吸空双侧乳房，再增加配方奶补充。 母亲因上班不能及时喂哺，要把乳汁及时挤出到带盖的消毒瓶内并进行冷藏，喂前隔水加热。 喂牛奶时少加糖，婴儿喜甜后会拒食母乳。 最好用小匙、小杯或滴管给婴儿喂奶，保持其对吸吮乳头的好感。 牛奶和奶粉都是较好的代乳品。 不适合做代乳品：以米、面、糖为主要成分、缺乏蛋白质的食品。 2.混合喂养有哪些好处和局限？? 混合喂养能够让你的宝宝吃到尽可能多的母乳，同时在乳汁总量不足的情况下，保证他摄入足够的奶量，不影响他的正常生长发育。如果宝宝每天能吃到数次母乳，对他的健康会有很多好处，比如提升抵抗力、减少过敏现象、建立良好的亲子感情等。? 同时，跟配方奶喂养相比，混合喂养可以保证你的乳房能够按时接受宝宝的吸吮刺激，维持一定量的母乳分泌。有的妈妈甚至能够在一段时间的混合喂养宝宝后，恢复纯母乳喂养。? 当然，在一些情况下，混合喂养会因为过早地添加配方奶，最终导致母乳喂养失败。有些宝宝还会在混合喂养的某个阶段出现乳头混淆，并可能因此拒绝吃奶瓶或者拒绝吃母乳。? 3.混合喂养注意事项 尽量不放弃母乳喂养。 按规律喂食。 适当补水。 当心乳头混淆。 注意调整添加的配方奶量。 ㈣辅食添加 1.辅食添加的时间 婴儿在4－6个月后单纯的母乳或配方奶粉已经不能满足婴儿生长发育，必须添加泥糊状食品以满足婴儿生长发育需要。 吃泥糊状食品是每个婴儿必须经历的时期，对提高婴儿咀嚼功能，发展语言能力非常有益处。 2辅食添加的目的 补充乳类的营养不足。 训练咀嚼及吞咽功能。 为断奶作准备。 3.添加辅食的原则 由少到多。 由稀到稠。 由细到粗。 一个品种一个品种加。 患病时暂停。 4.辅食添加的顺序 4~6个月：菜汁、果汁、米糊、营养米粉、蛋黄、水果泥、鱼泥、菜泥、豆腐等。 7~9个月：烂面条、饼干、粥、鱼、蛋、肝泥、肉末、碎菜等。 10~12个月：稠粥、软饭、面包、小饺子、馄饨、碎肉、豆制品、小块蔬菜等。 5.辅食添加的注意事项 4个月时开始添加。 喂辅食时要培养用勺喂食。 1次没有添加成功，不能认为小儿不喜欢或不适应，要有耐心下次再喂，不能强迫。 添加过程中要观察小儿消化情况及是否有过敏反应。 添加辅食不加任何调味品，保持食品的原味。 婴儿达到最佳生长，需要在三种食物段进行科学喂养： 一级火箭：生后立即开始母乳喂养。 二级火箭：换乳期及时给予配方奶衔接和泥状食物添加。 三级火箭：固体食物期到自然食物均衡膳食的合理喂养。 任何一级喂养偏差都将造成不可逆的损失，在下一个阶段无法弥补。 6.合理营养、均衡膳食 合理营养是指每天让婴儿有规律地按照适当比例摄取生长发育所需要的各种营养素。 均衡膳食就是更好的发挥各种食物的营养效能和提高各种营养素的生理价值。 均衡膳食的原则 品种多样：既有动物性食物，也有植物性食物。 比例适当：各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系。 饮食定量：摄取的各类食物都要有一定的量。 调配得当：动植搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配、甜咸搭配、深浅搭配。 6.婴儿食物的种类 粮食（粗细粮）：主要提供碳水化合物、少量植物蛋白质、膳食纤维及VB族。其中粗粮里的燕麦片、荞麦面、玉米面、小米等含纤维素较多；碳水化合物提供的热能应达到每天总热能的50%。粮食供应充足，可以保证蛋白质的充分吸收和利用。 蔬菜和水果类：包括根茎类、鲜果类、叶菜类。蔬菜可分深、浅两种颜色，属碱性食物，主要提供胡萝卜素、膳食纤维及各种V。深色菜含有钙、铁等矿物质，但吸收率低；食用蔬菜应做到深浅搭配。 动物性食物及豆类：包括鱼、肉、禽、蛋、豆类及豆制品。主要提供优质蛋白质、脂肪、铁、锌、维生素等，属酸性食物。这类食物不含膳食纤维和VC，含钙量低。豆类蛋白质是植物蛋白质中质量最好的。 奶类及奶制品：易消化吸收，主要提供优质蛋白和丰富的钙及维生素。100ml牛奶提供100mg钙，等于两包钙粉，且易于吸收，是婴儿补钙的最好食物。 食油、食糖及盐：前2者单纯提供热能，无其他营养素，饮食时必须有，但不能多。脂肪、甜食过多易肥胖，盐的供给量（包括酱油等中的含盐量）1－2岁婴儿0.8－1.5g/日，2－6岁的2.5－3.5g/日较为合适。 7.科学选择、调配和安排婴儿膳食 婴儿的生长发育规律和消化生理特点安排膳食。 结合婴儿的进食心理制作饭菜。 结合季节的不同编制食谱。 结合婴儿的活动需要安排食物。 ㈤喂养中的问题