食品经营许可证01.ppt

《食品经营许可证》 业务部：陈欢婷 食品经营许可证的相关信息： ? 2016.01.01之前为：食品流通许可证 /餐饮服务许可证，之后统一合并为：食品经营许可证（有些镇区还是分开的）； ?办证受理机构为：食品药品监督局 ?办理时间：30个工作日左右 ?需要办理的机构：涉及食品的生产、销售的经营个体或者公司（实体、网络都需要） 办理食品经营许可证需要的资料 1.营业执照 2.法人身份证 3.租赁合同 4.健康证（所有从业人员都需要） 5.场地平面图（若客户自己没有，则由我们同事根据客户的场地情况进行绘图） 6.公章 7.培训费（350元） 食品证报价 食品经营许可证（城区）：2000-2800 食品经营许可证（镇区）：2500-3500 食品流通许可证（城区）：1800-2500 食品流通许可证（镇区）：2000-3000 经营证跟流通证最大的区别：经营证需要培训费（350元），流通证不需要 食品证报价的参考因素: 客户经营场所的场地面积的大小；从业人员的多少；经营范围的广泛与否；每日经营时间的长短；经营地点是否为高消费地区以及客户后期会安排人员去参加培训的情况等，自行对客户所能接受的价格范围做出一个判断及报价，确认是否包含工本费 不要因为客户一说价格贵就害怕不敢接，不敢报价。你要相信我们的付出会等于相应的报酬的。你可以跟客户说明办理这个证的难处和简单的说一下流程，要让客户感受到办理食品证的难处，才能显得我们的神通广大。 食品经营许可证办理的流程 我司人员到客户处收取相关的资料 整理递 交食品药品监督局 审核资料 由现场组的人员到实际经营场地考核（考察现场时会提前至少2-24H通知经营场地负责人看场地的时间安排通知） 确认情况给出是否通过的情况说明 办理食品经营许可证客户需要做到 1.经营场所的条件要求：消防设施要具备、消防通道要明显；店面通风情况；与生活区域要明确的分开；与其他卫生污染区域保持至少25M的一定距离； 2.食物及其他材料的储存场地及设备：做好防鼠、防蝇、防蟑螂、防潮、防暴晒等工作，备好货物架或存储冰柜等便于各个材料的分类摆放； 3.原材料、餐具及其他器皿的要求：材料的取得能够追寻到供货方；所有的材料要做好标示 邀约客户见面前的准备工作： 1.让客户把店里的图片拍给我们看，特别是厨房（确定是否需要整改） 2.可以发送一些成功办理食品证的图片给到客户，增强客户对我们的信任 凌乱的厨房 提醒客户在食品局工作人员来检查时一定要认真打扫干净厨房，而且态度要放好一点。 厨房各种物件须归类好，如洗手台，消毒柜，锅碗瓢盆等 坚持，你会发现有意想不到的结果，放弃就意味着你前面所有的努力都是白费的，所以我们只能前进 讲解完毕，谢谢参与， 有不同意见请指导！