2014 年份幕卡酒庄玫瑰红葡萄酒 - Bodegas Muga.PDF

2014 年份幕卡酒庄玫瑰红葡萄酒 (Muga Rosado 2014) 葡萄品种。 60%加尔纳恰，30%维乌拉，10%天帕尼洛。 土壤成分。 粘土/钙质砂岩和冲积土。 酿造方法。 经过12个小时带葡萄皮的浸渍后，葡萄酒在1000升 的小型木桶中进行25天的发酵，在其中存放2个月 后再装瓶。 品鉴说明。 九月的过多降水和异常高温滋生了一种多年未见的葡 萄果腐病，让原本的丰收年份大打折扣。在很多葡萄 园里，我们不得不狠心放弃50%的葡萄。以往收获的葡 萄从不需要进行这样繁重的挑选工作，为此，我们不 得不加班加点，每天工作20个小时。多亏了我们出色 的团队共同努力，最后的结果令人满意。 我们在河谷的Obarenes山坡上种植歌海娜葡萄，以用 于混酿红葡萄酒。这些山坡光照充足，为葡萄的成熟 创造了良好的条件。但是为了酿制玫瑰红葡萄酒，我 们会将葡萄种在背阳的坡面上，一是最大限度地避免 阳光直晒，二是较低的温度能够保证葡萄清新酸涩的 水果味道。 酒体色泽偏淡，橙红色中泛着橙色耀眼的光泽。 闻之，成熟的果香会超出人们的期待。葡萄的酸涩感 略少于柑橘，带有一股更加扑鼻的成熟桃子和菠萝芳 香。 品之，口感圆润柔顺，在精制酒糟中的缓慢发酵使得 葡萄酒平添几分面包店才有的香味。这款葡萄酒的酸 甜度恰到好处，整体口感柔软圆润。细品过后，鼻腔 弥漫着柔滑圆润、清新而又略带桃子般的酸味，美妙 的余味使人不禁想要再来一口。 Barrio de la Estación s/n 26200 Haro (La Rioja) SPAIN · Teléfono: +34 941.311.825 · Fax: +34 941.312.867 · info@