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2能否用无水氯化钙除去醇中的水答:不能因为氯化钙与醇形成加
2. 能否用无水氯化钙除去醇中的水 ?
答:不能 。 因为氯化钙与醇形成加合物 ,如 CaCl ·nROH 。
2
3. 为什么醇与活泼金属反应比水慢 ?
答:醇可以看作是烃基与羟基结合的有机物 ,由于烃基尤其是烷基的给电子效应 ,醇中羟
基上氧原子电子云密度比水中氧高 ,所以醇的酸性比水还弱 ,所以与金属反应比水慢 。
4 . 为什么醇的沸点比相对分子质量相近的其他有机物高 ?
答:醇的沸点比相对分子质量相近的其他有机物高得多 ,例如 ,甲醇 CH OH (相对分子
3
质量 32 )的沸点65C ,而乙烷(相对分子质量 30 )的沸点-88.6C ,又如,C H OH (相对分
2 5
子质量 46 )的沸点78C ,而丙烷C H (相对分子质量44 )的沸点-42.2C。这和 H O 的沸点
3 8 2
较高同理,因为醇是极性分子,而且分子中的羟基之间还可以通过氢键缔合(结构如下),使醇
由液态变为气态时,除需克服一般分子间的作用力外还需克服氢键的作用力,所以沸点较高。
5. 如何用实验证明醇分子中含羟基数目 ?
答:通过测定一定质量的醇与钠反应放出氢气的体积 ,可以求得醇分子中羟基数目 ,判断
醇的结构 ,因为只有羟基上的氢才能与钠作用放出氢气 。
6. 乙醇与金属反应的后期 ,金属钠表面有一层白色物 ,使反应变慢 ,这层白色物是什么 ?
如何使反应进行完全 ?
答:这层白色物是乙醇钠 ,因为乙醇钠溶解度很小 ,易从溶液中析出。为使反应完全 ,可
给反应器稍加热。
7. 做乙醇与金属钠反应的实验,成败关键是什么 ?
答:( 1 )乙醇应为无水乙醇 ;
(2 )实验中所用金属钠应为新切的 ,表面上的氧化层应除尽 ;
(3 )钠表面的煤油必须擦干 ,以免影响乙醇钠颜色的观察 ;
(4 )所用钠块要小、块要多 ,有利于增大乙醇与钠的接触面积 ,使反应速率加快 ;
(5 )随反应进行 ,钠的表面包上一层固态乙醇钠 ,使反应减慢 ,这时可用酒精灯加热 ,使
反应完全 。
8. 做乙醇氧化成乙醛的实验,成败关键是什么 ?
答:( 1 )乙醇不含水 ;
(2 )把铜丝放在酒精灯外焰灼烧时铜在高温下与氧气充分接触 ;
(3 )为增大接触面积 ,最好用一束铜丝或绕成螺旋状 ;
(4 )要保持较高温度。反应机理:
高温
2Cu +O2 2CuO
CuO +CH CH OH Cu +CH CHO +H O
3 2 3 2
· ·
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