游离棉酚水平对海兰蛋鸡生产性能的影响.pdfVIP

第28卷第6期 家畜生态学报 Vo1．28 NO．6 2007年 l1月 Acta Ecologiae Animalis Domastici NOV．2007 游离棉酚水平对海兰蛋鸡生产性能的影响 李建国 ，王建华¨ (1．西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌 712100；2．辽宁医学院畜牧兽医学院，辽宁 锦州 121001) [摘 要] 选用43周龄海兰褐壳蛋鸡120羽，随机分成4组，每组3个重复，每个重复1O羽 鸡分别饲喂游离棉酚(FG)含量为0mg／kg、20mg／kg、70mg／kg、120mg／kg的试验日粮。试验 结果表明：(1)日粮游离棉酚水平对产蛋率影响不显著(P0．05)，(2)日粮游离棉酚水平对 蛋重影响不显著(P0．05)。(3)当FG达到 120mg／kg时，蛋鸡的日采食量比对照组显著 降低(P0．05)，下降了1．4g；日粮中FG含量达到70mg／kg时蛋鸡的日采食量略有下降。 [关键词] 游离棉酚；影响；生产性能；蛋鸡 [中图分类号] $811．5 [文献标识码] A [文章编号] 1004—5228(2007)06—0031-03 棉酚(gossypo1)是锦葵科棉属植物色素腺体产 组饲喂不同的饲料，饲料一次性配齐；预饲期l周， 生的多酚二萘衍生物，存在于叶和种籽中，是棉籽饼 正试期1O周。 粕中的有毒物质。Carruth FE(1917)在 1899年分 1．2 试验日粮 离棉酚并将其命名，根据存在状态分成：游离棉酚 利用苯胺比色法(GB／T13086—2001)测得棉 (Free Gossypol，FG)和结合棉酚(Bound Gossypol， 粕中游离棉酚(FG)含量为567．2mg／kg。对照组日 BG)。在压榨产热和蒸炒等热作用下，大部分的游 粮中不含游离棉酚(FG)，试验组日粮中游离棉酚 离棉酚会与蛋白质、氨基酸、矿物质等结合，转变成 (FG)含量分别为20mg／kg、70mg／kg、120mg／kg。 结合棉酚。游离棉酚是细胞、血管、神经性毒素，结 试验日粮组成及营养成分含量见表1。 合棉酚在消化道不被吸收，对动物没有毒害。游离 1．3 试验检测方法 ． 棉酚(FG)不但影响动物饲料中蛋白质、矿物质等营 1．3．1 每天每个重复记录：产蛋数、破软蛋数、蛋 养物质的吸收利用，增加饲养成本，而且会对动物产 重、耗料量、死淘鸡只数。计算每个重复的产蛋率、 生明显的毒害作用，降低生产性能甚至造成死亡，给 平均蛋重、日采食量、饲料转化率及鸡只死淘率。 生产带来巨大的损失。 1．4 数据处理 本次研究旨在探讨游离棉酚对蛋鸡生产性能的 首先利用Excel 2003对数据初步统计，再应用SPSS 影响及未脱毒棉籽饼粕在蛋鸡饲料中的经济安全添 (Statistical Program for Social Sciences)V13．0中 ANO— 加量，为棉粕在蛋鸡饲料中的合理应用提供资料。 VA程序进行方差分析，Duncan氏法进行多重比较。 1 材料与方法 2 结果与分析 1．1 试验蛋鸡 2．1 游离棉酚对蛋鸡产蛋率的影响 选用由锦州医学院蛋种鸡场提供的43周龄海 由表2可知，虽然各试验组与对照组间产蛋率 兰褐壳蛋鸡 120羽，随机分成4组，每组 3个重复， 差异均不显著(P0．05)，但随着日粮FG含量增 每个重复 1O羽鸡；饲养方式为两层笼养，