爸爸下厨——难得.pdfVIP

弟 弟 的 到 来 ，让 我 们 家 发 生 了 巨 大 的 变 化 ，我 一 定 会 以 身 作 则 ，让 我 成 为 他 的 榜 样 。 〔阅 读 赏 析 ] 本 文 题 材 别 开 生 面 ， 写 的 是 弟 弟 来 到 人 世 以 后 给 家 庭 带 来 的 变 化 : 温 馨 而 又 幸 福 。 作 者 环 绕 弟 弟 出 生 以 后 家 庭 成 员 产 生 的 新 的 关 系 : 爷 爷 奶 奶 对 弟 弟 爱 护 有 加 ，爸 爸 妈 妈 对 弟 弟 无 微 不 至 的 关 怀 ，尤 其 是 作 者 本 人 对 弟 弟 的 心 理 感 受 写 得 细 腻 而 亲 切 ，令 人 感 动 。 作 者 对 弟 弟 不 仅 细 心 观 察 、体 贴 和 爱 护 ，而 且 在 心 理 上 产 生 了 微 妙 的 变 化 :作 为 哥 哥 ，要 为 弟 弟 做 出 榜 样 来 。 他 关 心 弟 弟 的 生 活 ，更 重 要 的 是 意 识 到 了 自 己 的 责 任 ，就 是 不 仅 在 读 书 方 面 ， 而 且 在 做 人 方 面 也 要 为 弟 弟 做 楷 模 ，才 是 称 职 的 哥 哥 。 本 文 在 写 作 上 有 独 到 之 处 。 首 先 是 作 者 以 弟 弟 为 中 心 构 思 文 章 ，使 文 章 结 构 紧 密 ，中 心 突 出 ;其 次 是 文 章 层 次 感 强 ，通 顺 流 畅 ，一 气 呵 成 ，立 意 突 出 ;再 次 是 作 者 对 弟 弟 形 象 的 描 写 生 动 有 趣 ，亲 切 温 粤 ;对 自 己 心 理 变 化 描 写 也 恰 如 其 分 ，顺 理 成 章 ，没 有 切 身 的 体 验 是 写 不 出 来 的 。 叠 叠 下 圆 — 滩 得 湖 北 省 沙 洋 实 验 小 学 四 年 级 张 诗 虹 我 家 爸 爸 只 有 在 我 的 生 日 、妈 妈 的 生 日 、他 自 己 的 生 日 才 下 厨 做 饭 ，其 他 日 子 里 你 可 是 请 他 都 请 不 动 。 6 0 这 不 ，我 的 生 日 又 到 了 ，我 的 爸 爸 开 始 露 他 的 绝 活 了 。 今 天 他 做 了 我 最 喜 欢 吃 的 回 锅 肉 。 他 先 把 肉 切 成 块 ，再 放 在 锅 中 煮 ， 之 后 ，把 煮 好 的 肉 块 切 成 片 ，放 到 油 锅 里 炒 ，在 炒 的 时 候 还 放 蒜 、 豆 瓣 酱 、菜 椒 等 等 。 爸 爸 告 诉 我 ，要 使 回 锅 肉 更 好 吃 还 可 以 放 入 一 片 片 的 豆 干 呢 ! 做 完 了 回 锅 肉 ，爸 爸 还 嫌 不 够 ，又 做 了 红 烧 鱼 排 。 那 鱼 排 可 好 吃 了 ! 爸 爸 先 把 鱼 排 ( 鱼 骨 头 上 带 一 些 肉 )切 断 ，再 放 到 锅 里 炸 ，炸 后 是 黄 灿 灿 的 ，在 上 面 撒 些 西 红 柿 酱 ，就 可 以 了 。如 果 是 下 火 锅 ， 可 以 放 在 锅 中 ， 倒 些 开 水 就 行 了 。 我 迫