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第九章 微生物对污染物的降解与转化 生物降解——指由生物对污染物进行的分解或降解。 ?????? 降解——将复杂有机物分解为简单物质的过程。终极降解——微生物把有机物分解产生无机物CO2和H2O的过程。????????????????????????? 第一节 有机污染物的生物降解 可生物降解性——复杂有机物在微生物作用下分解为简单物质的可能性。?????????????????????????? 依可生物降解性的大小可将所有的物质范围： ?????? 可生物降解性物质；如淀粉、蛋白质 ?????? 难生物降解性物质；如纤维素 ?????? 不可生物降解性物质；尼龙、塑料 一、微生物降解与转化污染物的巨大潜力 产生诱导酶,具新的代谢功能； 形成新的突变种（自发诱变、诱变突变、）； 降解性质粒利用 组建超级菌 5.共代谢 ?????? ※※共代谢――微生物处在能生长的基质中时，同时能将原来不能利用的物质氧化的现象。 ?????? 共代谢的方式：①依靠其他物质提供能量；②依靠其他微生物的协同作用；③先经相似物诱导产生诱导酶，使污染物得以降解。 ? 二、有机污染物生物降解性的测定方法及意义 （一）可生物降解性测定方法有： ? 1、耗氧量测定： ???????? 通过用瓦氏呼吸仪测定的耗氧量可以计算3个指标： ?????? 生物氧化率－－耗氧量与其理论完全需氧量之比。受降解条件的影响 ?????? 呼吸曲线－－耗氧量 ? ? 2、BOD5/CODCr ????????????????? ﹥0.45，生化性较好； ????????????????? ﹥0.30，可生化； ????????????????? ﹤0.30，较难生化；（但如果BOD5较高，仍可采用 ???????????????????????????????? 生化方法） ????????????????? ﹤0.25，不宜生化。 3、降解实验 ????接种微生物后，通过一定时间的培养，培养液中污染物含量的减少与原始浓度之比即为降解率。 （1）淀粉水解试验 A、实验材料： ? ???淀粉培养基、碘液 B、实验方法 ?? ?倒培养基——接种——培养——滴碘液——观察 ? （2）油脂水解试验 A、实验材料： ?? 油脂培养基[中性红1.6％,pH=6.8（红色)～8.0（黄色）] B、实验方法 ?? 倒培养基——接种——培养(37。24h)——观察是否有红斑（阳性） ? （3）吲哚试验 A、实验原理 ?? 有些细菌能氧化分解蛋白胨中的色氨酸，生成吲哚，吲哚无色，但可与对二甲基氨基苯甲醛结合，生成红色的玫瑰吲哚。 B、实验材料： ?? 蛋白胨水培养基、吲哚试剂 C、实验方法 ?? 分别接种产气杆菌和大肠杆菌——培养(37。48h)——加入乙醚1～2ml——振荡——静置——滴10滴吲哚试剂——观察是否有玫瑰红色（阳性） （二）可生物降解性研究的意义： ?????? 可生物降解性物质——采用生物处理法； ?????? 难生物降解性和不可生物降解性物质——首先严格控制排放，继而改造工艺和产品结构、寻找或驯化高效微生物菌株，最后只能停止生产。 三、影响微生物降解与转化的因素 ?????? 化学结构：链长、官能团、取代基、异构体。 ?????? 共代谢： ?????? 环境理化因素：微生物的生长条件（温度、水分、光照、有害物）；污染物的溶解度。 ?????? 中间产物或终产物：结构变化、毒性改变。 1