组织胚胎学期末复习归纳总结.doc

《组织胚胎学》期末复习归纳总结 一、组织学：又称显微解剖，主要借助显微镜研究家畜微细结构及其与功能关系的科学。 组织：组织是由来源相同、形态和功能相似的细胞群及细胞间质组成。 二、四大基本组织的特点、组成和分布： 上皮组织无忧中职教学资源网 形态结构特点：上皮组织由密集的细胞和少量的细胞间质组成。①上皮细胞成层分布，并紧密排列成膜状，细胞之间被少量的细胞间质黏合；②上皮组织具有极性，即有处于不同环境的两个面。一个面向着体表或管、囊、窦的内腔，不与任何组织相连，称游离面；另一个面与深层结缔组织相连，称基底面。③上皮组织内大都缺乏血管与淋巴管，其营养的获得与代谢产物的运出都通过基膜的渗透作用来实现；④上皮组织内有丰富的感觉神经末梢，因此上皮对内、外环境的刺激非常敏感。 组成：根据生理功能分为被覆上皮、腺上皮、感觉上皮和生殖上皮。 分布：动物体的体表；体内腔隙表面（间皮）；管状、囊状器官的内腔表面。 功能：上皮组织具有保护、分泌、吸收、排泄、感觉等。 结缔组织 形态结构特点：由少量的细胞和大量的细胞间质所组成。细胞间质包括丝状纤维和液态或固态基质两部分。细胞分散于细胞间质中，细胞无极性。 组成及分布： 功能：功能：连接、支持、防卫、营养和运输。 肌肉组织 形态结构特点：由肌细胞构成。肌细胞细而长，也称肌纤维。 组成和分布： 功能：肌纤维收缩使动物产生运动。 神经组织 形态结构特点：神经细胞（神经元）是神经组织的主要成分，由细胞体和突起构成。突起从细胞体伸出，分为两种：树突（短突起，可有多个）和轴突（长突起，仅一个或没有）。 组成、功能和分布：神经组织由神经细胞和神经胶质细胞组成。①神经细胞是神经系统的结构和功能单位，又称神经元。神经元有接受刺激、传导冲动和支配、调节器官活动的作用，某些神经细胞还有内分泌功能。②神经胶质细胞是神经系统的辅助成分，起支持、营养、隔离、保护和修复等作用。③神经系统在体内分布广泛，构成脑、脊髓和外周神经等。外周神经和末梢伸入器官组织内。 三、循环系统：封闭管道系统使全身物质运输通畅。包括心血管系统和淋巴管系统。 中动脉的结构： 除主动脉和肺动脉外，凡有名称的动脉都属中动脉。其管壁的主要成分是平滑肌，管壁收缩性强，又称肌性动脉。 毛细血管结构： 结构简单，管壁由一层内皮细胞和基膜围成。内皮细胞为扁平梭形或不规则形，细胞核略向管腔突出。内皮外由很薄的基膜。基膜外有少量结缔组织，除有成纤维细胞、巨噬细胞、肥大细胞、网状细胞等外，还可见一种扁平多突起的细胞，核呈椭圆形，紧贴在管壁的外面，称周细胞，功能尚不明确。 四、免疫系统：自身的防御系统。由免疫器官、免疫组织、免疫细胞组成。 淋巴结：①位于淋巴管道上，豆状的淋巴器官。②凹陷部为门部，有输出淋巴管（猪为输入淋巴管）。③表面为结缔组织被膜，结缔组织伸入内部构成小梁，与血管、神经及网状组织构成支架。④实质由皮质和髓质构成。 五、 消化系统：营养摄取的场所，由消化管和消化腺组成。除口腔和咽外，消化管管壁均可分为粘膜、粘膜下层、肌层和外膜。 1．胃壁的结构 胃小凹：粘膜固有层向内突入形成皱襞。在腺体开口处形成凹陷，称为胃小凹。 胃腺：胃粘膜上皮下陷至固有层内形成胃腺。根据胃腺的结构、分泌物的性质以及分布部位的不同分为胃底腺、贲门腺和幽门腺三种。 胃底腺：为胃的主要腺体；分布于胃底部固有层内；为单管状腺或分枝管状腺；腺腔狭小、分为颈、体、底部；由主细胞、壁细胞、颈粘液细胞和内分泌细胞构成。 主细胞：又称胃酶细胞，数量最多，分布于腺体部和底部。细胞柱状或锥体形，胞核圆，位于细胞基部。胞质基部嗜碱性染色，顶部淡染，呈泡沫状。分泌胃蛋白酶原（在强酸环境下转换成胃蛋白酶）。 壁细胞：又称泌酸细胞，体积大，分散于腺颈部和体部。细胞圆形或锥体形，核圆而深染，位于细胞中央，可见双核。胞质强嗜酸性染色。分泌盐酸。 颈粘液细胞：数量少，分布于腺颈部。立方或矮柱状，胞核扁圆，位于细胞基部。不易与主细胞区分。分泌酸性粘液。 内分泌细胞：散在于其它细胞间。分泌激素。 2．小肠壁的结构： 小肠：分为十二指肠、空肠、回肠。各段小肠各具特点。粘膜有环行皱襞、肠绒毛、微绒毛和小肠腺。 小肠绒毛：肠粘膜有数百万被称为绒毛的突起，每一个绒毛均有上皮细胞覆盖，用于吸收营养。上皮细胞上突起称为微绒毛。绒毛与微绒毛大大增加了小肠表面积，有利于营养吸收。肠绒毛中轴有毛细淋巴管的起始端，称中央乳糜管。吸收脂类物质。每一根绒毛中心含有一根乳糜管或淋巴管，以及一个微血管网。 小肠腺：为单管状腺。有柱状上皮、杯状细胞、潘氏细胞（顶端含嗜酸性颗粒）、未分化细胞及内分泌细胞。 3．肝脏：动物体内最大的消化腺—分泌胆汁；物质代谢及解毒场所—合成、贮存、代谢和转化；防御功能—吞噬异物；造血功能—胚胎时期造血。 表面为富含弹性