温度和盐度对企鹅珍珠贝清滤率、滤食率、吸收率的影响.PDF

第３５卷第１期 水　产　学　报 Ｖｏｌ．３５，Ｎｏ．１ ２０１１年１月 　 ＪＯＵＲＮＡＬＯＦＦＩＳＨＥＲＩＥＳＯＦＣＨＩＮＡ Ｊａｎ．，２０１１ 文章编号：１０００－０６１５（２０１１）０１－００９６－０８ ＤＯＩ：１０．３７２４／ＳＰ．Ｊ．１２３１．２０１１．１７０９３ 温度和盐度对企鹅珍珠贝清滤率、滤食率、吸收率的影响  栗志民，　刘志刚 ，　邓海东 （广东海洋大学水产学院，广东 湛江　５２４０２５） 摘要：采用实验生态学方法研究了温度和盐度对企鹅珍珠贝清滤率、滤食率、吸收率的影 响，结果表明，（１）在盐度２８．３～２９．１条件下，温度对企鹅珍珠贝的清滤率、滤食率和吸收 率产生极显著的影响（Ｐ＜０．０１）；在实验温度（１４～３２℃）范围内，随温度的升高，企鹅珍珠 贝的清滤率、滤食率和吸收率增大，２９℃时均达峰值，分别为０．８７Ｌ／ｈ、４．１７ｍｇＰＯＭ／ｈ和 ８４．０１％；温度为３２℃时，企鹅珍珠贝的清滤率、滤食率和吸收率较２９℃时均下降，但３个 生理指标仍处于较高水平，表明企鹅珍珠贝属典型热带和亚热带品种，表现出对高温的较 强适应性；２３～３２℃为企鹅珍珠贝较适宜摄食温度，２９℃左右为该贝的最佳摄食温度。 （２）在温度２７．４～２７．８℃条件下，盐度对企鹅珍珠贝的清滤率、滤食率和吸收率影响极显 著（Ｐ＜０．０１）；在实验盐度（１９～３７）范围内，随盐度的升高，企鹅珍珠贝的清滤率、滤食率 和吸收率增大，盐度为３１时均达最大值，分别为０．３６Ｌ／ｈ、１．８７ｍｇＰＯＭ／ｈ和７６．９５％；盐 度为３４和３７时均下降；盐度为３４时，３个摄食生理指标仍呈现较高水平，表明企鹅珍珠贝 属典型的狭盐性贝类，表现出对高盐的较强适应性；企鹅珍珠贝较适宜的摄食盐度范围为 ２５～３４，最佳摄食盐度为３１左右。 关键词：企鹅珍珠贝；清滤率；滤食率；吸收率；温度；盐度 中图分类号：Ｓ９１７；Ｓ９６８．３　　　　　　　文献标识码：Ａ ［７－８］ ［９－１０］ ［３］ 　　企鹅珍珠贝（ＰｔｅｒｉａｐｅｎｇｕｉｎＲｄｉｎｇ）隶属于 苗 、母贝养成 、附壳珍珠 和游离珍 软 体 动 物 门 （Ｍｏｌｌｕｓｃａ）， 瓣 鳃 纲 珠［１１－１２］的人工培育，以及该贝的同工酶酶谱特 （Ｌａｍｅｌｌｉｂｒａｎｃｈｉａ），翼形亚纲（Ｐｔｅｒｍｏｒｐｈｉａ），珍珠 ［１３］ 征和遗传分析 等方面。然而，企鹅珍珠贝摄 贝目（Ｐｔｅｒｉｏｉｄａ），珍珠贝科（Ｐｔｅｒｉｉｄａｅ），是热带、 食生理方面的基础研究资料尚缺乏，这不利于 亚热带的海产经济贝类，主要分布于我国广东、 阐明环境与育珠贝生理活动的关系。 广西、海南、台湾地区沿海以及 日本九州的南 滤食性底栖生活贝类是浅海海洋生态系统 部，琉球群岛直至菲律宾等地［１］。该贝类具有 中的一个重要的生态类群，由于具有较强的摄 生长速度快、成活率高、分泌珍珠质速度快等特 食（滤食浮游生物、有机碎屑）、排粪（产生较大 点［２－３］，被认为极具珍珠养殖前景，而该贝硕大 颗粒形成生物沉积）等生理活动能力，是浮游和 的闭壳肌也是一种美味的海珍品。近年来，该 底栖生态系统连接的纽带，也是海湾生态系统 贝养殖规模逐年增大，在我国南方海域得到广 能流、物流的重要环节［１４］，同时，滤食性贝类的 泛推广。目前国外学者先后报道了企鹅珍珠贝 摄食活动和生长发育密切相关，是反映其生理