职高生物学教案：第二章 生物体的基本单位——细胞01 免费.doc

第二章 生物体的基本单位——细胞 第一??? 生命的物质基础　 　 一、　　 　　 1 C　　 2C、H、O、N　　 3 C、H、O、N、P、S　　4 、大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上的元素，例如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg　　 5Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo　　 　　 1Mg------叶绿素　　 2B导致“花而不实”　　 　　 1 　　 2 　　 　　 ------水　　 ------蛋白质　　 -------蛋白质 　　 　　 细胞，同时把细胞新陈代谢过程中产生的废物最终运 （一）水 结合水　　　　 1 　　 2 　　 1）某些化合物的重要组成部分　　 2）维持生物体的生命活动 如：缺钙导致抽筋，维持细胞的形态、酸碱平衡、 渗透压　　 　　 1 C、H、O　　 2　　 1）单糖：葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖　　 2）二糖：其中蔗糖和麦芽糖为植物特有，乳糖为动物特有　　 3）多糖：其中淀粉为植物的储能物质，糖元是动物储能物质，纤维素是植物特有　　 3------主要的能源物质　　 　　 1 C、H、O（N、P）　　 2 　　 1）脂肪：主要储能物质，维持体温，润滑，缓冲　　 2）类脂：主要是磷脂，膜结构的主要成分　　 　　 3）固醇： 性激素　　D　 　 ()蛋白质　　 1 C、H、O、N　　 220种）　　 3　　 -NH2）和一个羧 基 （-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，R基不同，氨基酸的种类就不同。 　　 　　　　 　　 --------脱水缩合　 　 NH—CO—） 　　  多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。有几个氨基酸就叫几肽。 蛋白质的相关计算(通过做题和问老师或同学搞懂)　　 =脱水数=氨基酸数—肽链数　　 =氨基酸分子量的总和（氨基酸数ⅹ氨基酸的平均分子量）—失水分子量总和(失水数ⅹ18)　　 　　 5 　　 折叠盘曲　　 肽链 蛋白质　　 　　 　　 　　 1 C、H、O、N、P　　 　　 　　 2 一分子含氮碱基　　 　　 3DNA）：核苷酸中的五碳糖是脱氧核糖,基本单位是脱氧 核苷酸　　 RNA）：核苷酸中的五碳糖是核糖，基本单位是核糖核苷酸　　 4 　 　 1 H | 　 NH2—C—COOH 　　 | 　　 R　 脱水 缩合 肽键 二肽：