职高苏教版《庖丁解牛》.doc

庖丁解牛 【教学目标】 1．学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法； 2.了解“然”“乎”等文言虚词的一些用法； 3.领会认识客观规律必须通过反复实践的道理。 【教学重点】 第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧 【教学难点】 本文给我们的启示 【教学方法】 讲解法、讨论法 【教学课时】 2课时 【教学过程】 第一课时 一、???????????? 课文导入 由作者简介导入课文 庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，著名的思想家，世称“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。 庄子的思想属于主观唯心主义体系，他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是: 一切顺应自然，“安时而处顺”“知其不可奈何而安之若命”在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识，从而陷入了虚无主义的泥坑。庄子的思想是没落贵族阶级意识的反映，但是，在他的著作中常对黑暗现实揭露和抨击，也有一些积极意义。 庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。 《庄子》现存33篇: 《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。 关于课文出处: 这篇课文是《庄子·养生主》里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。养生主: 指养生的主要关键。庄周认为，人类社会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。今天我们阅读这篇课文，可以得到一种有益的启示，这个启示是什么呢? 请大家认真阅读课文。 二、学生参照书下注解，标出生字词的读音，自由朗读课文 三、教师领读 四、课文讲解 庖丁为文惠君解牛①。手之所触②，肩之所倚，足之所履③，膝之所踦④ ，砉然向然⑤，奏刀－然⑥，莫不中音⑦：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会⑧。 【注解】 ①庖丁为文惠君解牛：庖丁给梁惠王宰牛。庖，厨师。丁是厨师的名。解，剖开，分割。、②所触：所接触的地方。 ③履：踩。 ④踦：通“倚”，抵住。这里的意思是宰牛时抬起一条腿，用膝盖抵住牛。 ⑦莫不中音：没有不合乎音律的。 ⑧合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会：合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。《桑林》，传说中商汤时的乐曲名。《经首》，传说中尧时的乐曲名。乃，又。会,指节奏。 【译文】 厨师丁给文惠君宰杀牛性，分解牛体时手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩踏的地方，膝抵住的地方，都发出窘窘的声响， 快速进刀时刷刷的声音，无不像美妙的音乐旋律，符合桑林舞曲的节奏，又合于经首乐曲的乐律。 第一部分(1自然段): 描写庖丁解牛的场面。 第一句总提“庖丁为文惠君解牛”，简要交代人物事件。 动作触(手按)、倚(肩靠)、履(足踩)、 (膝抵)有条不紊，配合协调 声音砉然、向然合乎音律 比喻“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”由声音富有舞蹈节奏，想象动作之优美和谐。 在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境，就十分自然地导入下面一段对话。 五、小结 六、作业 课后熟读课文，翻译下面两段 ? 第二课时 一、课文讲解 文惠君曰：“嘻，善哉!技盖至此乎①?” 【注解】 ① 技盖至此乎：技术怎么达到如此高超的地步呢？盖，通“盍”，何。 【译文】 文惠君说：“嘻， 妙呀！技术怎么达到如此高超的地步呢？” 庖丁释刀①对曰：“臣之所好者，道②也；进乎技矣③。始臣之解牛之时，所见无非牛者④；三年之后，未尝见全牛也⑤。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行⑥。依乎天理⑦，批大郤，导大窾，因其固然⑧，技经肯綮之未尝⑨，而况大軱乎⑩！ 【注解】 ①释刀：放下刀。释，放下。②道：道理，规律。③进乎技矣：超过技术了。进，过。④无非牛者：没有不是全牛的。⑤未尝见全牛也：未曾看到整头牛了。这是说对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。⑥臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行：我只用精神去和牛接触，而不有眼睛去看了，视觉停止了，而精神在活动。遇，会合，接触。官知，耳、眼等器官的感觉，这里指视觉。神欲，精神活动。意思是解牛时可以不用感觉器官，而只靠精神