花卉栽培学教学大纲.doc

《花卉栽培》课程教学大纲 大纲说明 一、本课程的性质和基本内容 本课程为广播电视大学园艺学专业重要专业课，内容包括以下几个部分。 (一)、花卉分类 (二)、花卉栽培与环境 (三)、花卉栽培设施 (四)、花卉的繁殖 (五)、切花栽培 (六)、花卉盆栽 (七)、露地花卉栽培 (八)、名贵花卉栽培 (九)、年宵花卉栽培 (十)、花卉的应用 (十一)、花卉的经营与管理 二、本课程的目的任务 (一)、使学生掌握花卉分类、花卉繁殖、栽培管理及花卉应用、花卉经营管理方面的专业知识和专业技能。 (二)、为学生从事花卉园艺生产经营及园林绿化方面的工作打下坚实基础。 课程的基本教学和要求 (一)、以“花卉分类、花卉繁殖、花卉栽培管理及花卉应用”为重点，使学生识别多种花卉，并掌握这些花卉的生态习性、繁殖方法、栽培管理措施及园林用途。 (二)、通过讲课和实习培养学生的观察思维能力及花卉生产方面的实际操作技能。 (三)、通过实习实验课，使学生掌握各种花卉的繁殖方法、露地花卉栽培管理、盆花栽培管理、切花栽培管理、年宵花卉栽培管理等花卉生产技术。 (四)、结合教学内容进行爱国主义思想教育，通过认识了解我国丰富的花卉植物资源和科研成就、花卉产业近年的快速发展，培养学生热爱祖国的思想，拥护党和国家的改革开放、发展经济的方针政策。 媒体的选择与分配 根据课程的性质和特点，选用文字教材、录像教材并配合实验及文字辅导材料作为教学内容的主要载体。录像教材配套文字教材，充分利用其声、像优势，更直观地强化教学内容。实验课培养学生的基本操作技能。 文字教材采用分立型 (1)、主教材：根据本大纲规定的教学内容，按照学科体系编写，力求循序渐进，通俗易懂，便于自学。每章后有小节和习题。 (2)实验教材：包括实验题目、内容和要求，实验的基本技能和方法。 录像教材采用系统讲授、专题、期末复习辅导。本课程多媒体以优化设计，重点体现在录象内容的选择、表现形式和编辑制作的优化。内容选择根据教学的需要，有利于发挥录像课的特长，不搞全部的教学内容和教学活动的再现。 录像教材的系统讲授主要包括以下内容：教学基本要求的重点、难点、学生难易见到的花卉种类、花卉应用，如花坛、插花、市场场景、花卉繁殖、栽培等内容。专题：主要包括花卉的分类、繁殖、各种保护地栽培管理、花卉应用等。 期末复习辅导：主要介绍教学重点、重点掌握的内容等。 本课程教学时数为90学时，电视课共18学时。(00级按126学时安排) 　 三、大纲本文 绪论（1学时） 教学要求：要求重点掌握我国丰富的花卉种质资源，国外花卉产业的发展现状，我国花卉产业的展望。了解花卉栽培的含义和范围，花卉栽培的历史沿革，花卉栽培的意义。 一、花卉栽培的涵义和范围。 二、花卉栽培的意义。 三、花卉栽培的历史沿革。 四、我国丰富的花卉种质资源。 五、国外花卉产业发展的现状。 六、我国花卉产业的展望。 花卉分类（2学时） 教学要求：重点掌握按生物学性状分类，了解按观赏部位分类、按开花季节分类、按栽培方式分类。 按生物学性状分类 (一)、草本花卉：1、一、二年生草花，2、宿根花卉，3、球根花卉，4、多年生常绿花卉，5、水生花卉，6、蕨类植物。 (二)木本花卉：乔木类、灌木类、藤木类 (三)多肉、多浆植物 按观赏部位分类： 观花花卉 观叶花卉 观茎花卉 观果花卉 观根花卉 其它观赏类 按开花季节分类 (一)、春花类 (二) 、夏花类 (三)、秋花类 (四)、冬花类 按栽培方式分类 切花栽培 盆花栽培 露地栽培 促成栽培 抑制栽培 无土栽培 第二章 花卉栽培与环境 教学要求 重点掌握花卉生长与温度、光照、水分、土壤、肥料的关系，及花期控制措施。了解了花卉生长与空气的关系 温度 花卉对温度的要求 花卉生长发育对温度的要求 生长发育的温度 花芽分化对温度的要求 花卉对温度周期变化的适应 温度的年周期变化 温度的日周期变化 光照 光度 阳性花卉 中性花卉 阴性花卉 强阴性花卉 光质 光周期 1、短日照花卉 2、长日照花卉 中日照花卉 水分 不同原产地的花卉对水分的要求不同 旱生花卉 中生花卉 湿生花卉 水生花卉 花卉栽培对水分的要求 四土壤与肥料 土壤。1、土质 2、土壤的酸碱度 肥料。主要肥料对花卉生长发育的作用 2、花卉的主要用肥 施肥方法 空气 空气中的氧气 空气中的二氧化碳 其它 空气中的有害物质与花卉的抗性 花期控制 (一)控制花期的基本原理 营养生长 2、花芽分化 (二)花期控制的方法 增温法 降温法 控光法 药剂处理 栽培措施处理。 第三章 花卉栽培设施 教学要求：重点掌握温室类型与结构，温室设计建造，温室内部设备及荫棚、冷库等。了解花卉